為什麼「不挑食」的中國人,幾乎不吃貓肉?看完我才知道原因
美食
07-19
中國有八大菜系,更有數不清的菜式。天上飛的,地上跑的,水裡游的,中國的食譜里應有盡有。但是,細心的人可能會發現,「不挑食」的中國人,幾乎不吃貓肉。當然嚴格的來說,廣東地區還是有人吃貓肉的。但是確實其他地方就很難見到了。這是為什麼呢?看完這個,我才知道原因。
首先,貓被認為是莊稼的保護神,古代地里常常有老鼠,而貓抓老鼠功不可沒,那時很多地方就有了不吃貓肉的習俗,到現在也很少有人吃。而且,也有傳聞說貓比較邪門,不能得罪,這或許是迷信,但也讓一部分人對貓肉敬而遠之。
其次是口感,據說,貓肉吃起來是酸的,不怎麼好吃。這就讓很多吃過的人不會再吃,而沒吃過但聽說過貓肉酸的人,沒有吃貓肉的興緻了。畢竟我們吃東西,口感是很重要的。而且,貓身上的寄生蟲很多,有些甚至沸水都燙不死,人吃了還可能會傳染上寄生蟲。
還有價格問題。我們都知道,貓都是小小一隻的。養大要養很久,而就算養大了,能得到的貓肉也只有一點點,所以它的成本很高。價格高、口感又不好,還有寄生蟲,再帶一點點迷信,誰還會買貓肉吃呢?而沒有市場,也就沒有什麼人賣了。
還有一個原因是貓可愛呀。貓是很有靈性的動物,人們在養貓的時候,常常會喜歡上它們。而且在這樣一個網路發達的時代,人們無可避免的會看到關於貓的視頻,絕大部分人都會因為它們的可愛,而喜歡上它們,所以不會想去吃貓肉啦。


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