古希臘時代敬睡蓮為女神

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睡蓮即泰國國花。睡蓮是屬於睡蓮科睡蓮屬的多年生水生植物，水生花卉中的名貴花卉。睡蓮與荷花相似，但其葉子和花朵都浮在水上，加上睡蓮具有白天開放而晚上閉合的特性，因而得名睡蓮，又被譽為「花中睡美人」。

把睡蓮奉為國花的還有埃及，主要以白睡蓮為主。在泰國，佛教被奉為國教，90%以 上的人民信奉佛教。而蓮花被佛教視為聖物，象徵吉祥，因此佛教徒十分崇尚蓮 花，而且認為蓮花中屬睡蓮最美,所以泰 國的國花定為睡蓮。

睡蓮又名子午蓮、水百合，泰國國花，中國有2000年左右的栽培歷史，古希臘、古羅馬時代敬睡蓮為女神。睡蓮屬多年生水生植物，原產亞洲東部，從溫帶到熱帶地區都有栽培。睡蓮花期長，從6月開花至9月，花色豐富，有白、粉、藍、紫、紅、黃等色，一般在中午11時左右至下午3～4時開放，日落後閉合，次日又開，可連續開放3～5天，因此得名睡蓮。

睡蓮多年生水生花卉。根狀莖粗短。葉叢生，具細長葉柄，浮於水面，低質或 近革質，近圓形或卵狀橢圓形，直徑6-11厘米，全緣，無毛，上面濃綠，幼葉有褐色斑紋，下面暗紫色。花單生於細長的花柄頂端，多白色，漂浮於水，直徑3-6厘米。萼片4枚，寬披針形或窄卵形。聚合果球形，內含多數橢圓形黑色小堅果。長江流域花期為5月中旬至9月，果期7-10月。花單生，萼片宿存，花瓣通常白色，雄蕊多數，雌蕊的柱頭具6～8個輻射狀裂片。漿果球形，為宿存的萼片包裹。種子黑色。 因其花色艷麗，花姿楚楚動人，在一池碧水中宛如冰肌 脫俗的少女，而被人們讚譽為「水中女神」。

睡蓮喜強光，通風良好，在岸邊有樹萌的池塘，雖能開花，但生長較弱。對土質要求不嚴，pH值6-8，均生長正常，但喜富含有機質的壤土。生長季節池水深度以不超過80厘米為宜。3～4月萌髮長葉，5～8月陸續開花，每朵花開2～5天，日間開放，晚間閉合。花後結實。10～11月莖葉枯萎。翌年春季又重新萌發。生長季節池水深度以不超過80厘米為宜。在長江流域3月下旬至4月上旬萌發，4月下旬或5月上旬孕蕾，6-8月為盛花期，10-11月為黃葉期，11月後進入休眠期。生於池沼、湖泊中，一些公園的水池中常有栽培。

在古希臘、古羅馬，睡蓮與中國的荷花一樣，被視為聖潔、美麗的化身，常被作供奉女神的祭品。在新約聖經中，也有「聖潔之物，出淤泥而不染」之說。在古埃及神話里，太陽是由荷花綻放誕生的，睡蓮因此被奉為「神聖之花」，成為遍布古埃及寺廟廊柱的圖騰，象徵著「只有開始，不會幻滅」的祈福。

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