蘭花到底可不可以吃？怎樣養殖這樣的蘭花？

蘭花有哪些作用？

1、觀賞。

2、食療《十萬個不要.花卉篇》記有名菜「蘭花大鍋」，其味鮮香，肉嫩，營養豐富；「蘭花銀粉全雞」，色澤美觀，肉爛味鮮爽口。

3、藥用：《本草綱目》云：「蘭草走氣道，故能利水道，除痰癖，殺蠱辟惡，而為消渴良藥。」佩蘭、澤蘭全草藥用。建蘭葉、花、根均可藥用，葉及根一年四季皆可採用，鮮用干用都行，斑蘭葉莖葉藥用，夏秋采，鮮用或晒乾用。建蘭有理氣，寬中，明目之功。脾闡口乾：佩蘭，水煎服。

蘭花如何養殖？

土壤

養殖蘭花，需要使用富含腐殖質的弱酸性土壤。此外，還需要選擇透氣性較好的土壤，這樣能夠讓它的根系生長的更好。另外，如果有以前養過蘭花的舊土，可以加工一番繼續使用，這樣的土中含有蘭菌，有利於蘭根的生長。

溫度

蘭花對溫度的要求比較嚴苛，需要保證足夠溫暖。夏天的時候，需要為它遮陰通風降低溫度；冬天的時候需要將它移入室內，並且採取一定的措施為它保暖。

光照

它相對喜光，養殖的時候需要保證充足的光照。在夏天的時候，需要用遮陽網為它遮陽，這樣可以保證它的葉片不會被灼傷。

水分

它喜歡相對濕潤的水分條件。在春天和秋天的時候，每兩三天，等到土壤略微發乾的時候澆水即可。在夏天的時候，水分較容易蒸發，需要適當增加澆水的頻率。在冬天的時候，需要減少澆水的頻率，防止水分過多發生凍害。

施肥

自己也可以製作有機肥，比如餅肥、骨粉等，這種肥營養全面，肥效時間長，使用的時候，要充分的兌水稀釋，在陰雨天氣也可以將漚制好的少量餅肥末撒在花盆外圍，隨著澆水慢慢的滲透到盆土。

將淘米水放置1天後澆入盆土，避免澆到蘭花葉子上。也可以用蘋果皮泡水1、2天後澆花花，這種水肥含有多種養分，帶有一定酸性，很適合蘭花的成長。不想麻煩的話可以用幾粒複合肥兌一瓶水稀釋，複合肥肥力較強，給蘭花施此種肥料一定要少施，避免燒傷植株。

蘭花病蟲害如何防治

立夏前後是蘭花發芽的旺盛期。這期間出的蘭苗壯實．而且長得快。但是，如不注意合理澆水和控制盆土濕度，則易使蘭苗腐爛，以至造成死苗。如何更有效的預防此種情況的發生呢？今日小編教你3步走。

1、將蘭花種成饅頭形，即中間的土壘高，盆邊的土下陷，使水分往下滲透。

2、蘭苗的嫩葉抽長開口時，不要噴水，同時不要讓水滴滴人嫩葉中．以保持嫩葉葉心清潔無污染。

3、澆水從盆邊澆下去，不要往蘭花中心澆水，同時，控制澆水量，浸盆或漫灌，水線到盆半腰即可。

蘭花可以吃嗎？

蘭花的食用方法

1、花香可熏茶

蘭花的香氣清烈、醇正，用來熏茶，品質最高。據載："花可助茶，膏可代飲"，也有："以鹽梅干醉取汁名曰梅油，用浸鮮花，以作香料"的記載。在日本古都---京都的東面有一家古老小店，幾十年都出售祖傳的"蘭花茶"。把產在京都北山上的春蘭花朵，採摘下來，用特別方法晒成半干，再用鹽渣在小瓶里，用時取兩朵放在茶杯里，衝上開水即可飲用。蘭花泡水後，恢復原來的狀態，既美麗又有特別的香氣，喝時風味非凡，花朵同時也可以食用。

2、花可食用

花可做湯，據載花可點湯，臨點湯時，先以熱水漂過，花色新，湯味鮮美。蘭花可作菜肴，用新新鮮的蘭花花朵，去了唇瓣和蕊拄來烹制佳肴，乃宴席上的著名川菜，清香撲鼻，繚繞席間。食之令人難忘，川菜中的名菜有"蘭花肚絲"、"蘭花肉絲"等。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！