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生活中有哪些食物,對小孩的大腦發育比較好?

生活中有哪些食物,對小孩的大腦發育比較好?

孩子是家庭和社會的希望,做父母的在養育孩子問題上也永遠不會含糊。或許在以前我們沒有能力和條件讓孩子吃得好一點,營養再好一點,但現在可以說完全可以彌補小時候的遺憾。為了不使孩子輸在起跑線上,作為家長不管是是營養還是教育都費勁了心。家長也一定會關心,有沒有一些食物能讓孩子更加聰明呢?今天奇奇就和大家一起了解一下:

生活中有哪些食物,對小孩的大腦發育比較好?

讓孩子更聰明的兩個關鍵時機:

孩子聰不聰明與兩大因素有關一個是大腦的重量一個就是大腦中神經傳遞的通路多少有關,從大腦重量這一方面來說,DHA佔大腦重量的10%~15%,特別是在人體記憶中心海馬體中,DHA約佔其重量的25%。從大腦通路這一方面來說,DHA也是形成大腦通路的必需物質,可以說,攝入的DHA越多,孩子大腦的神經通路越多,孩子越聰明。可見DHA對於寶寶智力發育的重要性。孕20周以後以及出生後6個月—2歲是補充的最佳時機。

生活中有哪些食物,對小孩的大腦發育比較好?

聯合國糧農組織建議要從食物中獲取,但是,自然界中能滿足的食物太少了:國際公認最好的是野生鮭魚油,然後是金槍魚魚油等,最後是淺海雜魚魚油(沙丁魚),不過這些對於普通家庭來說,可能是個經濟上的負擔,家長可以根據能力為寶寶補充吧。

生活中有哪些食物,對小孩的大腦發育比較好?

?生活中哪些食物讓孩子越來越聰明:

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1、富含卵磷脂的食物:卵磷脂是大腦活動的物質基礎,缺乏時,身體就會出現因營養不良導致的神經衰弱,出現頭暈、反應遲鈍、精神緊張等癥狀。因此,適當補充卵磷脂有增強記憶,促進思維的功效。這些食物生活中很常見,比如大豆、豆腐、蘑菇、玉米、芝麻、花生、葵花籽、蛋黃、豬肝、鵪鶉蛋、山藥等。

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2、助睡眠的食物:因為在睡眠中,通路形成於大腦中的神經細胞(神經元)之間,幫助孩子記住學到的新信息。如果睡眠不足就會導致大腦疲憊,所以它無法履行其職責。也將更加困難的集中精力或學習新事物。助睡眠的食物有:牛奶、葵花籽、核桃和小米,尤其是小米,含有豐富的色氨酸。色氨酸是血清素的最初形式,可以控制睡眠模式、食慾以及情緒。

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3、含鋅的食物:鋅被稱為是寶寶成長的「生命之花,智力之源」,鋅可以加快細胞的分裂速度,使細胞的新陳代謝保持在較高水平上。鋅還能促進腦細胞發育和分裂,為孩子的智力發育打下堅實的物質基礎。要注意的是媽媽母乳中就含有大量的鋅,對於6個月以內的寶寶,母乳中是最好的途徑,如果母乳不足可以考慮含鋅乳品。

含鋅的食物有:穀類食物、海產品(海帶、紫菜、魷魚等)、綠色蔬菜(尤其是芹菜最高)。

生活中有哪些食物,對小孩的大腦發育比較好?

4、拒絕讓孩子變笨的食物:不要給孩子吃一些含鉛高、反式脂肪酸高、含有激素和高熱量的零食,否則將影響孩子的身體健康和智力發育。

  • 含鉛食物:爆米花、皮蛋、罐頭食品、膨化食品、用報紙包住的食物、公路兩邊生產的蔬菜等;
  • 含反式脂肪酸較多的食物:餅乾、糖果、奶油蛋糕、冰激凌、珍珠奶茶、蛋黃派、速食麵、早餐麥片、油炸食品等零食;
  • 激素較多的食物:洋快餐中的炸雞、雞脖鴨脖、雪蛤、燕窩、蠶蛹、牛初乳、蜂王漿、花粉製劑、反季節水果等。

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