聰明的人吃茄子的時候，加上一個小東西，是全家人的喜愛！

聰明的人吃茄子的時候，加上一個小東西，是全家人的喜愛！茄子含有豐富的營養素，可健脾寬中，潤燥清水，降低毛細血管的脆性和滲透性，潤燥消腫。是夏天健康蔬菜之一。

炒茄子的時候加點黃豆，黃豆異黃酮是一種結構與雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，能夠減輕女性更年期綜合征癥狀、延遲女性細胞衰老、使皮膚保持彈性、養顏、減少骨丟失，促進骨生成、降血脂等。原來如此這麼好吃。

但是黃豆最好別黃豆+洋蔥：會降低鈣吸收，黃豆+菠菜：會影響鈣的消化吸收，這些食物是相剋的，大家不要一起吃哦~~

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