學學這幾道家常菜，好吃招待客人倍有面子！

今天，兩位小編輯介紹最喜歡的家庭菜肴，兩道菜是雞燉豆和蘿蔔燜排骨，做法很簡單，但味道很好，也許這些菜在家裡很少人，他們出去吃的多，看起來很不一樣。邪教，實踐很簡單，一般人都能做到。學會向小編輯學習。

燉豌豆

半個雞，200克豌豆，5個紅辣椒，3片姜，2個八角菜，3湯匙生醬油，1茶匙舊醬油，一點鹽，一點雞精，4大蒜，2洋蔥。

[實踐]

1。剁碎的小雞，切片干辣椒，切片姜和大蒜切片。清洗豆後，揉搓皮膚外層。

2，加熱鑊，倒入烹調油，加熱至6。

3、將雞倒入半分鐘，倒入老醬油，炒1分鐘。

4，落入沒有雞的溫水中，蓋鍋蓋半個小時左右，如果是雞小雞，燉久一點，羅斯雞，三黃雞半個小時，燉到筷子就可以插進雞肉。

5，然後倒入大豆、鹽、雞精繼續燉5分鐘，加入蔥，然後將火從鍋中熄滅。

蘿蔔扒排骨

配料：白蘿蔔、排骨、冰糖、肉桂、Zanthoxylum bungeanum、八角、醬油、醬油、干辣椒。

實踐

1，用沸水漂白排骨，清潔泡沫。

2、將排骨攪入壓力鍋內膽，用腌漬醬油、醬油、料酒腌漬一段時間。

3、胡椒、八角、干辣椒、水洗備用、姜蒜片。

4，白蘿蔔切成你最喜歡的大小。

5，然後放入壓力鍋內襯，加入花椒、八角、肉桂、辣椒、姜蒜片和冰糖。

看起來不是很好看，實踐也很簡單，朋友吃的都說味道特別好，而且賣得好，無論是自己吃還是用來招待所有有面子的客人，像朋友一樣循循善誘，很簡單。

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