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癌症患者什麼能吃什麼不能吃?做到「三吃三不吃」,康復的飛快!

癌症一遇到吃什麼就犯難?

其實,不怪你,因為這的確是一門技術活,我們吃一樣事物最直觀的感受就是口味,是不是好吃,而至於吃進去的是「解藥」還是「毒藥」那麼我們就只能靠我們平時的積累了。下面這有一份「三吃三不吃」食譜,不僅癌症患者要這麼吃,如果不想患癌的話,也最好這樣吃!下面是食譜發送時間!

癌症患者什麼能吃什麼不能吃?做到「三吃三不吃」,康復的飛快!

這三樣請你盡量遠離

1、不吃多環芳烴類食物

加拿大衛生部建議市民吃肉的時候,一定要徹底煮熟,避免感染疾病,還能避免致癌物多環芳烴。而有的人喜歡燒烤、炸制肉類,如果長時間加熱的話,就容易產生一種叫做多環芳烴的物質,是一種致癌物質。

2、不吃雙酚A類食物

很多速食罐頭非常受廣大消費者喜愛,然而就在2008,密蘇里堪薩斯大學的科學家發現在罐頭產品當中,特別是番茄醬和果汁當中含有雙酚A,這種化合物經常被用於製造各種塑料製品,而雙酚A可能會導致多動症、注意力不集中、激素失衡、肥胖、乳腺癌等。

癌症患者什麼能吃什麼不能吃?做到「三吃三不吃」,康復的飛快!

3、不吃丙烯醯胺類食物

很多人去看電影都喜歡吃爆米花,還有很多人喜歡吃薯片一類的膨化食品,而這一類食物也是含有致癌物質的。

根據歐洲食品安全局的說法,當食物經過高溫後,會生成一種叫做丙烯醯胺的物質,是一種潛在的致癌物,而在薯片中的丙烯醯胺的含量是安全水平的500倍。而就在2002年,瑞典的研究人員在香煙的煙霧當中也發現了同樣的物質。


究竟什麼能吃呢?下面這三樣,需要你多吃!

1、多吃木脂素

木脂素是一種植物雌激素,類似於抗氧化劑,具有抗癌功效,而在地球上含木脂素最多的食物,恐怕非亞麻籽莫屬了,同時在亞麻籽當中還含有可溶性纖維、α-亞麻酸,對於身體的健康也是非常有好處的。但是,在亞麻籽油當中,可能很多纖維都已經被去除,所以營養價值也會有所損失。

在2000年12月,聖安東尼奧乳腺癌研討會上發表過相關的研究結果,研究表明,乳腺癌患者每天吃含25克亞麻籽的鬆餅,持續38天,可以減緩腫瘤的生長,而亞麻籽的作用幾乎等同於他莫昔芬。

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2、多吃ω-3脂肪酸

ω-3脂肪酸能夠抑制癌細胞的擴散,並且可以切斷癌細胞營養的供應,對於癌細胞的生長也有一定的抑制作用。而ω-3脂肪酸又非常容易被人體吸收,在魚類當中比較常見,其次,在堅果和蔬菜當中也非常常見。

3、多吃葉酸

我們都知道,對於愛喝酒的女性,患乳腺癌的概率往往更大,而如果注意葉酸的補充,患乳腺癌的概率也會有所下降。

而葉酸的補充,最好可以保持在每天400微克的攝入量。可以多吃一些水果蔬菜,包括豆類、粗糧,這些都是很好的葉酸食物源。

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