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晚上睡前吃幾粒枸杞有什麼好處?

枸杞,又稱枸杞子、紅耳墜,是茄科小灌木枸杞的成熟子實,既是傳統名貴中藥材,又是一種營養滋補品。比如我國較為出名的寧夏枸杞,其乾果內所含的鐵、鋅、鋰、硒、鍺等與人體健康長壽相關元素的含量,居全國同類產品的首位。在衛生部公布的63種葯食兩用的名單中,名列榜首。

枸杞是對商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等多種枸杞屬下物種的統稱,果實「枸杞子」為日常食用和藥用,被衛生部列為「葯食兩用」品種。枸杞子可以在煮茶,煲湯,煮粥的時候加入,也可以加工成各種食品、飲料、保健酒、保健品等。

作為傳統中藥,枸杞性平味甘,入肝、腎經。滋腎,潤肺,補肝,明目。治肝腎陰虧,腰膝酸軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴,遺精。通過化學成分分析,枸杞的果實檢測出含有豐富的天然胡蘿蔔素、維生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜鹼、亞油酸以及鐵、磷、鈣等營養成分,有補虛安神、明目祛風、滋腎潤肺以及護肝抗腫瘤等作用。

多吃枸杞還有以下保健功效。抗衰老,抗腫瘤,抗疲勞,調節血脂,降血糖,血壓,保護肝臟,還可以增強造血能力,保護生殖系統。枸杞子雖然是非常好的葯食同源的植物,但是並非適用越多越好。每天食用6-12克為宜,約25粒左右。

注意如果枸杞要泡著喝,水溫不能太高,如果枸杞水溫太高會直接傷害到枸杞的營養成分,因此需要等水溫和一些的時候再放入枸杞,此外枸杞也可以炒菜或者放入粥裡邊食用,如果放入到粥裡邊時間不要太長,否則會讓枸杞中的微量元素流失。


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