舌尖世界盃，除了啤酒，還要有自己做的「美味燒烤」，擼起來！

世界盃來了，又到了無數球迷夜晚狂歡的時候。啤酒炸雞燒烤，彷彿也成了很多球迷的標配。在這個炎熱的夏天，喝著啤酒，吃著燒烤，大概就是夜宵和看球的最高境界了。外面的燒烤總覺得不健康。

小編經過無數次的試驗，也算是摸索出了一些門道，下面就來教大家一下，怎樣自己在家做出美味的燒烤吧！

小編比較喜歡吃牛肉，但外面的牛肉總讓人不放心，畢竟根本不知道用了什麼肉。所以我今天就以烤牛肉為例，教大家怎樣製作牛肉燒烤。

買牛肉的時候要注意看一下，買來的生牛肉老不老，要買嫩一點的牛肉。畢竟是自己做燒烤，吃起來也比外面的燒烤放心。

第一步：把買來的牛肉切成一小塊一小塊的，切好牛肉之後放在一個碗里。然後加入燒烤汁，一般的超市就可以買到的，再撒上一點胡椒粉和油，再放入少量的料酒，然後腌制一小會兒。大概十幾分鐘吧。

第二步：腌好的肉用木串串起來，然後就可以開始準備烤了。

第三步：一般家庭烤制的時候都是用烤爐，如果有條件的話可以試試炭火烤肉，烤出來的肉那叫一個香。烤的時候先在肉的表面上一層油，然後就平鋪在燒烤架上面慢慢的烤了。

第四步：等肉差不多開始變色的時候，就開始撒調料了。先刷上一層燒烤汁，然後加一把孜然粉撒上去。外面的燒烤一般會加特別的孜然，重油重鹽，這就是外面燒烤製作的秘籍。

第五步：等快熟的時候，就加辣椒粉，然後撒上一點點蔥花，就可以出鍋了。在這個世界盃狂歡的日子，吃上美味的烤肉，簡直是享受。趕緊按照文中的步驟去試試吧！

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