香飄萬粽，端陽傳情

最新 07-19

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端午節快樂

端午習俗

五月初五，端午節

賽龍舟，

食粽子，

配香囊，

塗雄黃藥酒。

端午節，為每年農曆五月初五，是中國四大傳統節日之一，端午習俗主要有賽龍船與食粽子等。據《荊楚歲時記》記載，因仲夏登高，順陽在上，五月是仲夏，它的第一個午日正是登高順陽好天氣之日，故五月初五亦稱為「端陽節」；此外端午節還稱「龍日節、午日節、五月節、龍舟節、浴蘭節等。端午節賽龍船在中國南方沿海一帶十分流行，它最早是古越族人圖騰祭祀的一種活動，後逐漸傳播開並形成習俗。

先來說說粽子。

關於南北飲食口味的甜咸之爭，最早是由一碗豆腐腦開始的，後來隨著網友討論的深入，月餅、粽子、湯圓、番茄炒蛋等都加入了「戰爭」，由此引發了吃貨們一場又一場的飲食大戰。在傳統的觀念中，「南甜北咸」一直是公認的南北方飲食文化差異。而唯獨在選擇粽子口味這件事上，南北方網友的立場來了一次360度大轉彎，認為應該是「南咸北甜」。網友各據陣營，南方人認為粽子一定是內餡豐富，鹹味是主打。而北方的粽子則必須是甜甜糯糯的。「粽子裡面就應該有許多餡，如鹹肉和蛋黃，這樣吃起來才香，甜粽有啥好吃的」。那作為「甜咸之爭」主角下面有請這幾位代表出場~五芳齋號稱「江南粽子大王"，以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味美、咸甜適中而著稱。