中醫：三伏天養生吃蓮子，補腎健脾、養心安神，兩種吃法效果最好

「接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅」，北京的七八月正是荷花盛開的時節，最近，市場上賣蓮蓬的越來越多了。掰開墨綠色的蓮蓬摳出嫩綠色的蓮子，再剝開那層嫩綠色的外皮就是白白的蓮子肉了，裡面還有蓮子心藏在其中。

蓮子肉和蓮子心具有很好的清心降火的功效，特別適合在盛夏服用。

一、夏季養生重點在於養心：

在傳統中醫理論中，自然界的四季變化和人體的五臟功能活動相互關聯對應。「夏應心而養長」，夏季養生的重點就在於養心。夏季心陽最為旺盛，當夏日氣溫升高後，人易煩躁不安，好發脾氣，機體的免疫功能也較為低下，此時宜注重心功能的調護和心情的調節。

心主血脈，如果血的運行不暢，或遇寒凝或遇熱蒸，就會形成瘀血，阻滯血脈，進而影響心臟功能。舌根發硬，睡眠不好，身體疼痛且痛處固定、夜間加重，常感心胸憋悶等癥狀，都是心主血脈功能受損，造成體內有瘀血的表現。

1、多吃蓮子寧心安神：

蓮子和蓮子心雖長在一起，功效卻不太相同。新鮮的蓮子肉水分很足，吃起來有淡淡的甜味，清新的氣息充盈於口腔。蓮子鮮者味甘性平，晒乾的蓮子肉既可以作為食材也可以入葯。

中醫認為，蓮子有益心、補腎、健脾、止瀉、固精和安神之效，食用後可輕身益氣，令人強健，適宜於體質虛弱、慢性腹瀉、失眠多夢、遺精滑精、婦女月經過多、白帶過多、淋濁帶下、食欲不振以及癌症病人放化療前後食用。蓮子中所含的蓮子多糖可增強人體免疫力，促進淋巴細胞轉化。蓮子多糖提取液具有較好的羥基自由基清除能力，能夠延緩衰老。

蓮子口感香甜可口，具有多種食用方法，蓮子是餐桌上常見的美味佳肴，葯食兩用的價值使蓮子成為極佳的保健食品。用蓮子、桂圓、紅棗、百合各15g，以文火煎湯，分早晚兩次飲用，有補中益氣、寧心鎮靜的作用。

2、多吃蓮子心清心除煩：

蓮子心是蓮的成熟種子的綠色胚芽，蓮子心性味苦寒，清心，去熱，止血，澀精。主治心煩，口渴，吐血，遺精，平和五臟之氣。現代研究表明，蓮子心含有蓮心鹼、異蓮心鹼、甲基蓮心鹼、荷葉鹼等多種化學成分，不僅去煩清心，還有降血壓、治療便秘和失眠的作用。

蓮子心多以泡水飲茶的形式服用，也常見於中藥組方配伍，應用範圍較廣。需要注意的是，蓮子心苦寒，脾胃虛寒者不宜服用。

各位朋友，你有注意過三伏天養生嗎？你還知道哪些食療養生的辦法？不妨在下方評論區留言，分享你的生活經驗。

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