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世界盃上運動員們喝的「運動飲料」,我們普通人可以喝嗎?

世界盃終於落幕了,強大的法國最終如願舉起了大力神杯,而屈居亞軍的克羅埃西亞同樣值得尊敬。

從差點進不了世界盃,到一路磕磕絆絆殺進決賽,支撐他們前進的,除了球技,還有頑強的意志。從八強戰、四強戰、到半決賽,克羅埃西亞連踢了3個加時,相當於比別的隊整整多踢了一場比賽。其中,有隊員一場比賽就跑了16.8公里,快相當於梅西3場了。(非黑

這麼長時間的比賽,在體力上運動員是如何支撐他們體能的呢?經常看到運動員在場邊休息的時候喝著五顏六色的運動飲料。運動飲料到底有什麼特別的?有什麼用?普通人可以喝嗎?

世界盃上運動員們喝的「運動飲料」,我們普通人可以喝嗎?

圖片來源於網路

運動飲料有什麼特別?

在我國的國家標準《GB 15266-2009運動飲料》中,運動飲料是這樣定義的:「營養素及其含量能適應運動或體力活動人群的生理特點,能為機體補充水分、電解質和能量,可被迅速吸收的飲料」。

運動飲料中的有效物質主要包括碳水化合物(糖)、礦物質(納、鉀)、維生素(Vc、VB1、VB2等)。

保持電解質平衡是運動飲料最重要的作用。

運動飲料的作用主要就是在運動員劇烈運動後,幫助他們及時補充運動時因出汗而隨汗液流失的鉀、鈉等電解質,維持人體酸鹼平衡。

保持電解質平衡對運動的人的非常重要。人體在大量出汗的情況下會流失一定的鈉、氯、鉀、鈣離子,而肌肉傳導的穩定性需要適宜的電解質水平來維持。電解質紊亂之後,肌肉可能出現顫抖、抽筋,如果心肌出現這些情況,還可能造成更嚴重的後果。

運動飲料可以讓運動員維持體能。

運動飲料補充部分糖以維持體能,補充的水分還可以幫助維持體溫平衡。現在,有些運動飲料還會添加一些維生素、牛磺酸等活性物質,可以起到補充氨基酸和維生素的功效,更好地促進運動員體力恢復。

世界盃上運動員們喝的「運動飲料」,我們普通人可以喝嗎?

圖片來源於網路

普通人可以喝運動飲料嗎?

一般不需要。我們普通人運動,主要還是為了強身健體或者減肥、控制體重,運動量一般不會很大,也沒有特別的成績需求,一般就沒必要喝運動飲料了。

當然,如果是做長時間高強度的耐力運動,比如跑馬拉松、進行一場對抗激烈的足球賽等等,還是需要運動飲料補充糖分和電解質的。但是,如果只是一般強度的運動,完全沒必要喝運動飲料,運動量一般不會很大,也沒有特別的成績需求,一般就沒必要喝運動飲料了,普通白水即可。

實際上,歐洲食品安全局(EFSA)曾經發布報告稱,含有碳水化合物的電解質飲料只適用於那些經常進行高強度耐力運動的體力活動人群,普通人喝有害無益。

首先,運動飲料中含有較多的糖,能量不低。若運動量不夠,我們消耗的能量可能還沒我們從運動飲料中補充的多,還談什麼減肥?

其次,運動飲料中的電解質鈉也會帶來一些健康問題。根據我國標準規定,運動飲料中鈉含量一般在50-1200 mg/L之間,喝運動飲料就會增加鈉的攝入,過多的鈉會增加高血壓、中風、心血管疾病、胃癌、骨質疏鬆等疾病的風險。

喝運動飲料要注意什麼?

喝運動飲料本身是與減肥矛盾的,運動量不大的時候,並不不建議喝運動飲料,喝白水、平時保證蔬菜水果、牛奶的攝入即可。

如果確實進行了長時間的劇烈運動,需要喝運動飲料,那麼應該注意這些事:

1、選用運動飲料時注意看飲料標籤,是否是真正的運動飲料。留意糖的含量,如果是真正的運動飲料,含糖量一般不會超過8%;

2、有些運動飲料中含有咖啡因,大量攝入咖啡因可能導致失眠、頭痛、血壓升高等問題;

3、運動飲料並不適宜兒童、高血壓患者、糖尿病患者。

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