你的胃癌，是你「一手促成」的！這些習慣真的要不得

近年來，胃癌，也是一種讓人談之色變的疾病，那麼到底是什麼原因導致我們患上胃癌呢？下面一起來了解一下。

1、合餐

一起吃飯是中國強調親屬血緣關係和家庭觀念的體現。10雙筷子合併在一個盤子上，不區分彼此的性能。然而，10對筷子粘在板上可能引起幽門螺桿菌感染，而幽門螺桿菌與胃癌的發生密切相關。

2、長期食用熏制、腌制食品

研究證實，長期食用熏制的、腌制食品，胃癌的發病率很高，這與高水平的致癌物質如亞硝酸鹽、真菌毒素中的多環芳烴有關。根據日本的經驗，胃癌的發病率與家用冰箱的佔用率有關。當家用冰箱受歡迎時，胃癌的發病率下降。如今，中國冰箱的使用率很高，新鮮蔬菜得到保障，胃癌的總體發病率呈下降趨勢。然而，在中國北方，人們攝入煙熏、高鹽食物較多，胃癌的發病率也很高。

3、吸煙

吸煙與胃癌也有一定的關係。煙霧中含有苯並芘、多環芳烴、二苯並惡唑等致癌物質，這是食道癌和胃癌的病因之一。有些人認為尼古丁只會進入肺部而不會傷到胃部。眾所周知，煙草中的有害物質也會隨著唾液進入胃部，直接刺激胃粘膜，引起粘膜下血管收縮、痙攣，胃黏膜缺血缺氧，長期存在，很容易形成胃潰瘍甚至胃癌。研究證實，吸煙者患胃癌的可能性比不吸煙者高50％。

4、喝酒

隨著社會和經濟條件的改善，人口中酒精的攝入量顯著增加。研究表明，雖然酒精本身不是一種致癌物質，但長期飲用濃度較高的酒精不僅可以改變胃部環境，還可以刺激消化系統的胃粘膜，破壞粘膜組織，加速吸收致癌物質，並參與胃癌的發病機制。

如果你在吸煙時喝酒，則更有害。因為酒精可以增強細胞膜的通透性，增強煙霧中致癌物質的吸收。

5、夜宵

許多年輕人回家睡覺。由於進食和睡眠之間的間隔太短，往往會增加胃食管反流的風險。酸反流不僅會帶來「燒心」的不適，還會損害胃和食道交界處的粘膜。另外，經常吃一些油炸的、燒烤食品，而且裡面的致癌物會進一步損傷胃，從而增加了罹患胃癌的風險。

6、遺傳

在研究胃癌的病因時，學者們發現一些家庭的胃癌發病率高於普通家庭，但他們的環境因素基本相同。是什麼原因？研究發現，患有胃癌的患者，如：父親是胃癌患者或母親是胃癌患者的、或父母都是胃癌患者。這樣的家庭對子孫後代的繼續產生一定的影響。然而，胃癌的遺傳性不高，其概率相對較低。

另外，胃癌的發病與血型有一定的關係。一些數據表明，A型血型患者的胃癌發生率高於O型血型患者。

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