吃49元的自助燒烤，我瘋狂的吃牛肉，老闆看了笑，你吃不回本！

想說的是，39元49元不貴，但是店裡的東西都可以隨意選擇自助餐，每個人吃自助餐都會挑最貴的肉和海鮮，很奇怪，為什麼這些餐廳不虧呢?

說到吃肉，相信很多人在吃自助燒烤的時候都會一直拿牛肉或是羊肉來烤吧，一方面是覺得牛肉好吃，一方面呢是覺得牛肉的價格更貴一些，多吃一點才有回本的感覺

牛肉是合成牛肉 很抱歉，大部分牛肉都是在自助餐廳裡面出售的合成牛肉或膠水，牛肉太便宜了你不敢相信，連同自助餐廳通常批發大量的合成牛肉，價格會比較低

合成牛肉和便宜的豬肉雞，構成整個食堂之間最重要的肉類模塊之一，仔細想想，你要有多肚子的肉，肉要填滿49元?

勞動力成本的自助餐廳 自助餐廳的特點,讓客人自己,實際上可以節省大量人力,需要僱傭一個職員也少得多,人工支出是一種最大部分的開店成本佔據,讓這部分的比例下降,自助餐廳老闆何樂不為呢

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