獨一份的半裸漢堡！竟然藏在沒有門牌的衚衕小店裡！

藏在衚衕里的美國食堂

憑著「半裸」的漢堡

在帝都的中心地帶火了起來！

去過的人都說難找

但是還願意再去...

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美國老闆和衚衕里的「食堂」

Andy和小編見過的美國人不同，他的性格比較低調內向。不可置信的是，來北京已有11年的他，中文真的是不太好...

言歸正傳，這家藏在衚衕里的「美國食堂」，路過率高達99%。要不是事先看過照片，小編可能就被攝影師帶丟了！

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牆上手繪的三隻小豬和門旁邊的3 Little Pigs，提醒著我，沒有錯，就是這裡~

專註做香腸6年的Andy，在「伍德吃托克」和國際學校的攤位上，收穫了一票忠實粉絲。

為了讓朋友和粉絲們可以隨時吃到自己做的吃的，於是就有了這家三隻小豬。

到店的外國人居多，但那些都不是小編關注的重點。因為小編已經走火入魔般的在尋找店裡的豬元素...

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在說半裸漢堡前，有個重磅提示！每周三晚上五點起，只要你消費滿100元就可以轉一次輪盤~幸運地小編收穫了Andy自製的手工香腸，簡直賺翻了！！！

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站不穩的「半裸」漢堡

培根乳酪漢堡

培根乳酪漢堡是Andy家的必點漢堡，憑藉「半裸」的造型，征服了無數熟客的心。還有這站不穩的造型，我從沒在別家吃過！

層次分明的內料，必須兩隻手才能穩穩握住！感覺稍不小心厚實的肉餅就會掉下來...（ps.小編點的是雙份肉餅）

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整個漢堡都是純手工，包括內里的牛肉餅，也必須是澳大利亞安格斯及和牛牛肉+N道繁複的工序！真的很嚴格耶~

搭配自製培根，煎洋蔥，番茄，酸黃瓜等配料，和多汁的牛肉餅簡直配一臉！這超大號的size，簡直一口吃到大滿足！！

手撕豬肉配雞蛋及乳酪

雖然從外觀上看起來沒有培根乳酪漢堡大，但絕對是食肉狂魔追求的終極漢堡啊！

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看似普通的漢堡，卻藏著大秘密！夾層的肉都是帶「身份證」的草飼巴克夏手撕豬肉~經過炒汁後，將口感的豐富程度拔高許多！

藏在夾層的煎蛋堪稱是點睛之筆。你看肉汁快要流下來了...

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超經典的菜名，卻是不一樣的味道

魯賓美味三明治

店裡有個神秘的小花園，坐在這個位置上可以看見窗外的風景~你可以像小編一樣，點上一份三明治，享受被綠植圍繞的「慢」生活...

就是這個啦！魯賓美味三明治，自製的腌牛肉配黑麥麵包，還有俄式調料等等等，反正用料特別豐富！

快看！塞得滿滿的腌牛肉，粉嫩的色澤看著超心動！因為是Andy腌制過的，不僅味道特別，口感也是格外的嫩~

自製美味香腸熱狗

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這是算是最基本的熱狗，香腸和麵包再搭配自製蛋黃醬、洋蔥和青椒，簡簡單單，還原了熱狗最初的味道。

店裡的法式麵包和外面的不太一樣，是嘎嘣脆的口感，偏硬~提醒各位小夥伴最好是趁熱吃哦！冷了可能口感上會有一點遜色哦~

值得一提的是店裡的香腸，有義大利辣味和德式乳酪兩種口味。老闆自製的手工香腸，口感緊實，沒有一絲的澱粉感，重點是還可以吃到夾心！

最後獻上一張攝影師用番茄醬做的創意作品~

氣泡果園豬系列

最後是女生都會喜歡的氣泡酒，這個系列分成三種顏色！顏色越深酒精度數越高~不勝酒力的小編點了個最弱的。

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在這個悶熱的夏天，最適合和小夥伴坐在一起，來一杯不會「醉」的酒~

這麼「刺激」的漢堡

就算減肥也要帶朋友來吃~

同時漢堡也是小編記憶中的童年美食之一，

那麼你呢？你的童年美食是什麼？

可以在下方留言區告訴我們喲~

3 Little Pigs by Andy"s Craft Sausages

地址：協作衚衕44號(張自忠路地鐵站D口)

營業時間：周二至周日 10:00-23:30

人均：89元

本文系北京吃貨團真實探店體驗，觀點較主觀，僅供吃貨寶寶們參考。如有誤差以實際信息為準。

▎圖文：由北京吃貨團編輯

▎編輯：團長（執行編輯：鄭司令）

▎攝影：ZQ歐巴設計：牙牙

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