29歲單身媽媽胃癌晚期 醫生：這個習慣還不改 孩子也得遭罪

癌症對於一個家庭的打擊，非經歷的人是無法感受到的，這種打擊不僅來自於巨大的經濟負擔，還有極大的心理折磨，使整個家庭都籠罩在消極的情緒之中，但癌症降臨到一個單親家庭當中，更是讓人難以承受的。

一位29歲的癌症患者，小琳是一位單身母親，有一個7歲的小孩，為了能給孩子更好的，為了多賺點錢，小琳每天起早貪黑，工作十分辛苦，再一次加班的時候，突然胃痛不止，被公司的同事送到醫院，這一查，便查出了胃癌。

小琳說，自己平時太忙了，做飯的時間很少，吃飯也就經常點外賣湊合著吃，早上也就熬點粥就著鹹菜吃，有時候忙起來，可能一天都顧不上吃飯，自己以前也有胃痛的情況，不過沒太重視，醫生解釋道：很多的胃病都是由於飲食的不重視導致的，腌制食品含較多亞硝酸鹽，長期食用會對胃黏膜造成刺激，使黏膜細胞突變。如果生活方式不改變，孩子從小就這樣飲食，對身體的傷害十分大，患胃癌的幾率會增大。

飲食習慣會影響癌症的發生，預防癌症，從日常生活做起

1、不要過咸

如果減少食鹽、鹽腌製品，多吃新鮮蔬菜、水果，那麼胃癌發病率就會下降。不新鮮的蔬菜、腌制的火腿、泡菜都含有這種致癌物。通常條件下膳食中的亞硝酸鹽不會對人體健康造成危害，只有過量攝入亞硝酸鹽，體內又缺乏維生素C的情況下，才會對人體引起危害。如果吃的過咸，會破壞胃黏膜，促使硝酸鹽還原成亞硝酸鹽。

2、早餐要重視

對於胃不好的人來說，早餐就更加重要了，可以多吃一些養胃的食物，如粥類，或者麵條等。還有兩種特別養胃的蔬菜，平時可以多吃一些。

猴頭菇：猴頭菇可治療消化不良、胃潰瘍、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經衰弱等疾病。恰瑪古：產自新疆，是一種富含有機活性鹼的植物。長吃可以緩解胃炎，胃潰瘍等疾病，現代醫學證明，其對殺死幽門螺桿菌還有一定的效果。除此之外，其中含有的皂苷，以及生物類黃酮對於防癌有很好的效果。

但是恰瑪古產地遙遠，並且單獨吃口較差，所以將恰瑪古搭配猴頭菇等42種鹼性食材製作成恰瑪古早餐粉，每天早上喝一杯，對於養胃預防胃癌有很好的效果。

3、避免加工肉製品

最應該注意的是火腿腸、培根等加工肉製品。有一些熟食為了保持肉類顏色，加入亞硝酸鹽，儘管在食品安全範圍內，但亞硝酸鹽本身就是一種致癌物質。有研究發現，每天多吃50克加工肉製品，癌症發病風險會升高11%。所以建議選擇新鮮肉類食用。

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