江蘇金湖小龍蝦席捲膠州,無數膠州人尋找的專吃小龍蝦店原來在這!
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— 本期小編:雞小萌 —
每逢春夏季節,小龍蝦都會以一種火熱的姿態出現在街頭巷尾,無論油燜、蒜蓉還是清蒸都會以無比誘惑的香味挑逗著「吃貨」的味蕾,讓他們急不可耐地聞香而動。
好呷的吃貨們,一邊嗦溜著辣得鮮紅的嘴,一邊越戰越勇地剝著熱蝦;用手捏著,一顆顆嫩白肉厚的蝦球被蘸上醬汁扔進嘴裡……漸漸的,桌上開始堆起小山包一樣的蝦殼,沁著水珠的冰啤酒瓶越擺越多,心裡的故事也不免翻湧上來......
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膠州人吃小龍蝦的時候都是順便吃,當成配菜。下個館子點份龍蝦,吃頓燒烤順捎擼個龍蝦,往往都是來不及回味。很多人都問:「膠州有沒有專門吃龍蝦的地方啊,我就想安安靜靜吃個小龍蝦!」
當然有
只不過這是一家坐落於膠州
卻專門吃金湖龍蝦的店。
央視揚名的金湖龍蝦
金湖,位於江蘇省淮安事,一縣坐擁三湖,水域寬廣、水質優良,盛產小龍蝦。
央視揚名的金湖,猶如世外仙境,水質清純如鏡、水深底硬、水草豐茂,金湖的龍蝦不是生在河塘,不是長在稻田,它游弋在國家4A級的白馬湖風景區。
在離工業喧囂的另一個世界,龍蝦按照它的天賦自然生長,既不補「維生素」,也不抹「防晒霜」,換個角度看,它喝的水比人類更純粹,吃的食比人類更自然。所以金湖的龍蝦腮凈腹白,清爽透明,乾淨鮮活,保證蝦肉的口感和品質。
上天賜予如此好的條件,產出的小龍蝦個大體肥、色澤鮮艷,體內的蛋白質含量較高,蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素高於其它蝦類,滿足味蕾的同時,還賦予你品質保障。
扛起膠州宵夜大旗
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提起小龍蝦,很多人腦海中已經閃過了,專門吃龍蝦的地方,去無限蝦享啊!江蘇省金湖縣龍蝦協會唯一經銷授權單位,金湖縣龍蝦協會青島協會分會會長單位,在這裡,小龍蝦不是配菜,而是主角!
招牌蒜蓉小龍蝦
金湖龍蝦的主打大牌——蒜蓉小龍蝦。會吃小龍蝦的人都知道,蒜蓉做法對小龍蝦的挑選要求十分高,最能吃出龍蝦的品質,只有個大體肥,肉質鮮嫩的龍蝦,才敢和蒜蓉一起搭配。
蒜泥搗得很碎,澆在龍蝦上面,更好的滲透進了肉里,提鮮又提味,讓人食之回味無窮,百轉千回盡想流連在其中。
每一隻小龍蝦蝦個頭都大得感人!蝦肉緊緻彈牙,剝開後裹著滿滿的蝦黃。
經過熬制的蒜蓉沒有了本身的辛辣味,甜辣中又透著微微的鮮,一個個鮮嫩的龍蝦肉,在湯汁的浸泡下,引誘著你一口吞掉它們!
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招牌十三香小龍蝦
無人能拒絕的了的十三香小龍蝦,味道可是經典中的經典!
在紅彤彤外殼下的是被浸足香料汁水的「小鮮肉」,吸啜一下,爽滑的肉質混合著香氣一起在嘴巴里化開,麻辣與香甜交織,香濃味烈。
吸足滷水,小龍蝦個個紅光鋥亮,威風凜凜,濃郁的香氣擴散開來,瞬間瀰漫至整個空間,賺足眼球和口水!
龍蝦配什麼?
牛肚涮起來~
龍蝦配牛肚,夏天火鍋也滿足你~
沒有任何添加劑的上好牛肚,軟軟嫩嫩,顏色較淡卻富有彈性。
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配上香辣的鍋底,涮起來十分過癮,老闆幾經周折,七初拜師,此鍋底經幾十種食材、草藥熬制而成,獨一無二的香辣鍋底,配上特色牛肚,人間美味不過如此......
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炎熱的夏天,在空調屋上涮上一把牛肚,補益脾胃,補氣養血~
在滾燙的湯汁和熱氣中,厚實的牛肚慢慢變成了半透明狀。湯汁表面浮起了一層晶瑩的油花,整體的香氣也變得厚重起來。
牛肚吸飽了湯汁很鮮嫩,在唇齒間咀嚼韌勁十足,夏天涮肚又是別有一番風味~
特色小菜,清涼一夏
店內還有各種特色小菜,為你在擼蝦的過程添上幾味不同的感覺~
清涼的海帶+酸辣的雞爪+麻辣爽爆的釘螺,再來幾串裡脊肉,滿滿的一桌,挑逗你挑剔的味蕾,吃的過癮!
個性舒適的環境
當蝦遇上吃貨,你遇見蝦享,故事就開始了。
專屬蝦享的擼蝦口訣了解一下?
冬有毛肚,夏有小龍蝦,個性十足的裝修設計,讓你整頓盛宴都是美美的心情~
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你好,這裡是無限蝦享
這裡很簡單很專一
這裡的主角是金湖小龍蝦
這裡有你一直追尋的正宗口味
這裡有故事也有酒
這裡在等你


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