掏空女生錢包的店，甜品很會騙人！
* 《成都美食》的探店欄目，今天我們吃甜品~ *
「
混血甜品店，主人很牛
精緻女孩標配甜品，會騙人
一半都是廚房的店
能畫龍貓的咖啡，還有星空氣泡水
」
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混血甜品店，主人很牛
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日本甜品大師唯一外籍弟子
尋遍巴黎、德國、東京等地，主理人毛毛用了4年，在日本時，還進入了日本著名甜品店「Mont St. Clair」和「自由が丘ロール屋」工作，做出來的甜品可以說是「混血」了~
我們行外人可能不懂，但是做甜品的行內人，光是看這些大師名字就能感受到毛毛的甜品功底，加上另外兩位履歷滿滿的主廚，這就成了嗜甜星人必來的地方。
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草堂路的法式浪漫，有小松鼠
在大家都紛紛湧向市中心的時候，橡樹果選擇了草堂路，毛毛說這裡的生態特別好，更能代表成都，有時候真的會有小松鼠跳到門口的樹上。
無論是店裡店外，都能在樹下看見可愛的小松鼠，好像一轉身，就想要向我跑過來~
店裡每一個部分都是不可忽視的，例如這個咖啡機，是送到保時捷4S店噴的漆，在這咖啡機旁，覺得自己離保時捷又近了一步。
旁邊的拼接玻璃，這片彩拼是顏色和形狀都是毛毛他們親自選的，再請師傅切割拼接，很時費材。跳躍的色彩和搭配，又讓眼睛多了幾分驚喜~
2
精緻女孩標配甜品，會騙人
用料講究，工藝複雜的甜品，為了品質保證，每天的數量不多，樣樣有驚喜，真的是來晚了就吃不到。
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連松鼠都想偷偷來吃
外表可愛又逼真的咚咕哩，有秋天的氣息，成熟的外表，連路過的小松鼠都要歪著小腦袋看好久，還不肯離去。
光是外層的慕斯，就需要把土耳其榛子用牛奶浸泡一整夜，時間讓牛奶和榛子親密交流，相互融合，橡樹果的蓋子也是手工捏的，一點也不簡單。
大溪地的香草莢在主廚們親手用古法炒制的焦糖榛子醬中流連忘返，多重口感個舌尖體驗，緩緩滑過舌尖。瞬間想和小松鼠手牽手，在松樹林間跳舞。
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「醉人」的桃氣十足
這個季節最喜歡的水蜜桃在也能被找到，新鮮的像是剛從樹上摘下來，還有著晨間的露水。
「桃氣」十足的小可愛，水蜜桃味的蛋糕，幾滴桃子酒讓它多了幾分迷人，內陷的桃子丁，讓我陷入了桃子的甜蜜陷阱，離不開了。
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像冬日下雪後的湖面
在藍色背景里安靜的像剛下過雪的湖面，幾行點綴像鳥兒飛過湖面，若有若無的痕迹，這種意境使我陷入其中。
劃破「湖面」那一刻，心裡是期待的，三種巧克力的慕斯層層疊疊，柔軟香濃的可可味道層層散開，久久不散。
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多種驚喜的「開心果」
Ajiki是為致敬原創主廚而命名的，橡樹果里最能抓住眼球的色彩搭配就是它了~
酸奶和莓果的組合順滑又清爽，開心果醬濃香的堅果味告訴我著真的不簡單，最後一層的巧克力慕斯收尾，小小的甜點，大大的滿足。
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最夏天的小清新
引人駐足的黃色斯圖加特，映入眼中像是午後眯著眼睛，看見幾縷陽光，變得明亮。
芒果、百香果和芝士，水果的清甜和芝士的濃郁剛好。看得見的層次，一小口細膩、清香在嘴裡融合開來，這是夏天啊。
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花在嘴裡散開
夏洛特像一位惹人喜歡的大家閨秀，安靜但不失有趣，紅色的外衣下一定又是讓人驚喜的味道吧。
摘一瓣蛋白糖花瓣，入口就消失的細膩感在嘴裡散開，是最簡單的甜蜜。接著莓果的酸甜就襲來，巧妙地平衡著果酸和甜蜜。
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生來優雅的白色浪漫
不只是在童話里的天鵝，悄悄地飛到了桌上。
泡芙的灌奶不僅有淡奶油，還有提前腌過的菠蘿丁。甜蜜順滑又有水果的清爽，精緻有內涵說的就是它吧。
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法國人的消食甜點
小巧的檸檬塔，一入口就知道是自然的味道，檸檬的酸毫不掩飾，塔皮香甜酥脆，充滿了口腔。法國人在飯後很愛吃，解膩又消食。
3
一半都是廚房的店
占店一半廚房，氣勢十足
進門充滿著科技感，換衣、輸密碼，亮堂、乾淨、涼快的廚房和外面是兩個世界。
一塵不染的廚房，乾淨的晃眼，我們像「外來物種」一樣，不敢大聲地說話，怕破壞這份認真。
還有在廚房角落霸氣十足的烤箱，人民大會堂同款，嗯，好像烤出來的甜點多了rmb的味道？
大溪地香草莢，算下來1克10多元；被譽為巧克力中的"愛馬仕"的法芙娜黑巧克力……老闆對食材真的是高要求，追求口感都極致。
這裡的每一種原料，都是老闆親自到原產地購買，專門從國外背回來的，光是這份匠心，甜點的味道太讓人期待了。
4
能畫龍貓的咖啡，還有星空氣泡水
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夏季必備的氣泡水
天氣越熱越喜歡喝氣泡水，氣泡給舌尖帶來的輕輕刺激感，簡直是夏天的救命飲料，隱藏氣泡水不是誰都懂的。
遠道而來的日本乳酸菌，既能滿足愛喝飲料的心，健康又低脂，很健康，分分鐘想捧在手心裡~
桃子氣泡水透著迷人的粉色光芒，小仙女必備~
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把最愛的龍貓，畫在咖啡上
困頓的午後，有時也會選擇喝咖啡，可愛的圖案悄悄出現，我也好像沒有那麼困了。
毛毛最喜歡的龍貓畫在了咖啡上，一下那些動畫畫面將我包圍。
還要點名安利焦糖瑪奇朵，在濃縮上大半杯都是濃密的奶泡，加上糖粉上火焰。表面的奶泡好像會呼吸，輕輕柔柔隨火焰起舞。
先喝一口奶泡，和火焰起舞的部分焦糖特別香，有種焦糖布丁的感覺。然後端起一口悶，濃密的奶泡入喉襲來咖啡的苦味，層次感豐富極了~
本文系成都美食原創試吃，所有文字均為真實感受，觀點主觀，僅供吃貨們參考！
【我要上榜】
你吃過的甜品中
還有什麼造型別緻、味道難忘的呢？
文 | 隔壁的凱文
圖 | 大k
製圖 | 土豆妹妹
bigchengdu
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