天熱寶寶食慾差,補鋅就完了嗎?清熱解暑更重要,這些輔食不能少!
母嬰
07-19
夏天天氣熱,寶寶食慾越來越差,很多寶媽的苦惱都是辛辛苦苦做的輔食,寶寶卻一口不吃,可怎麼辦呢?今天給寶媽介紹一款解暑開胃食材,用來做的輔食,寶寶都愛吃。
番茄絲瓜補鈣粥
用料:絲瓜60克、西紅柿1個、蝦皮5克、白米粥1碗
做法:
1、蝦皮提前用清水浸泡半小時,番茄清洗乾淨,在背部劃十字刀,放在碗里用開水浸泡一分鐘,去掉番茄皮。
2、將番茄先切塊再切末,絲瓜去皮切片
3、鍋燒熱刷一層油,番茄放入鍋中煸炒出汁,加入絲瓜翻炒一分鐘。炒好的絲瓜會變軟,番茄汁完全包裹住絲瓜,這樣才會入味哦!
4、加入煮好的米粥一同翻炒,待湯汁濃稠的時候放入蝦皮再煮1-2分鐘即可出鍋,1歲以上寶寶可以加少許鹽調味。
絲瓜雞蛋疙瘩湯
用料:麵粉50g、絲瓜50g、生雞蛋黃1個
做法:
1、絲瓜洗凈,去外皮、切成丁;蛋黃打散備用。
2、將麵粉加適量水,用筷子攪成細小的麵疙瘩。
3、在鍋中加入適量水煮沸,放入麵疙瘩沸騰,再加入絲瓜丁加熱3分鐘,最後淋入生雞蛋黃,攪勻即可。
絲瓜魚片湯
用料:鱸魚肉40克、去皮絲瓜40克、蛋黃1個
做法:
1、鱸魚片下魚腹肉,去除魚腹上的大骨,去除中間小刺,去皮取肉,切小塊,將切好的魚肉裝盤,蓋上檸檬片,去腥10分鐘
2、起鍋燒水,水開後,放入絲瓜,焯水3分鐘,撈出至冷水中,絲瓜去瓤,絲瓜切細絲
3、起鍋燒水,水開後,放入絲瓜絲,煮2分鐘,倒入魚肉,再煮2分鐘,蛋黃先攪散,再慢慢地倒入鍋中,再煮3分鐘即可
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