令人震驚—奪命的涼拌木耳

哈嘍，大家好！我是你們可愛的小編，我又來啦！今天我的分享是關於木耳的。

木耳被營養學家譽為素中之葷和素中之王。據了解每100克黑木耳中含鐵量就有185毫克，它比綠葉蔬菜中的含鐵量還高出20倍，比動物性食品中的含鐵量高出約七倍，是各種葷素食品中含鐵量最多的。經常食用木耳，可以養血駐顏，使肌膚紅潤。

但小夥伴們知道嗎？木耳不能同以下幾種食物一起食用。首先是麥兜。麥兜有很好的潤肺生津、清心養陰的功效。不過麥冬具有強心作用，如果麥冬和黑木耳一起使用，很容易出現胸悶噁心的癥狀，對我們身體的傷害是不言而喻的。其次是蘿蔔。木耳和蘿蔔都屬於寒性食物，兩者同吃容易導致過敏性皮炎，為了健康起見最好也不要將這兩種食物混合食用。最後木耳也要盡量避免喝濃茶一起食用。它們含有多種生物活性物質，兩者同食會發生複雜的化學反應，影響人體對鐵元素的吸收，從而引起缺鐵性貧血。哪些食物不能和木耳一起吃呢？

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