2-5歲寶寶食譜，吃——要營養健康！

民以食為天，今天跟大家來聊聊學齡前兒童（2歲—5歲）的吃飯問題~

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其中，學齡前（2—5歲）的飲食特別重要，因為5歲前是孩子成長的關鍵期。這一時期如果營養供給不完全，可能將會對智力、體力都造成不可逆的負面影響。

學齡前寶寶的生理特點

這些生理特點直接反映學齡前寶寶所需

比較權威的【學齡前兒童平和膳食寶塔圖】讓我們清晰了解每種食物的攝入量

（點擊圖片放大）

這個階段寶寶胃容量有限，宜少吃多餐；多吃蔬菜、水果；適量攝入動植物蛋白；牛奶仍是寶寶不可缺少的食物；粗糧細糧都要吃，可以避免維生素B1缺乏症。

魚肉丸蒸豆腐

食材：

魚肉80g、豆腐80g、鹽少許、澱粉少許

做法：

1）豆腐切成方形小塊，碼入盤中。

2）魚肉剁成魚泥、加入鹽調味、澱粉，攪拌均勻。

3）魚泥搓成魚丸放在豆腐上。

4）放入已經燒水的鍋中，大火蒸20分鐘即可

每餐膳食一般要包括充足的穀類或根莖類來提供基本的熱量，其次要含有動植物蛋白質，再有要含有豐富的蔬菜和水果，提供身體必需的維生素和無機鹽。

海帶冬瓜排骨湯

食材：

豬小排400g、海帶1根、冬瓜1小塊、食鹽5g、姜5g、蒜少許、蔥白少許

做法：

1）將海帶提前1-2小時泡軟，洗凈切成方片，冬瓜切小塊。

2）將排骨入冷水入鍋去掉血腥味，水沸後關火，撈出排骨。將鍋洗凈，加入半鍋溫水和排骨，加入薑片和蔥段，大火燒開轉小火燉，燉半小時左右放海帶。

3）再燉20分鐘左右加入冬瓜、蒜粒和鹽。煨大約20分鐘至冬瓜熟制後即可關火。

飲食注意事項

避免經常吃一種主食，米、面、雜糧和薯類等換著吃。

每天至少吃1—2種新鮮蔬菜，適量吃些菌藻類。

吃肉以瘦肉為主，少吃肥肉。每周吃一次動物肝臟，每次 20—25g。

每天200—300g牛奶或奶製品。

孩子的飲食健康關係到孩子智力、體力的發展，寶媽寶爸們一定不能忽視哦。

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