化「腐朽」為神奇 湖北老闆轉型養殖黑水虻年入50多萬
原標題：化「腐朽」為神奇 ——鄂州農資老闆劉響林轉型養殖黑水虻
（農村新報全媒記者 蕭絲 黃艷平 通訊員 李平）
一個個小木盒裡，土黃色的粉質飼料上，爬滿了白白胖胖的小蟲子。7月13日，鄂州市長港鎮峒山村黑水虻養殖基地，參加鄂城區新型職業農民科普培訓班的農民們嘖嘖稱奇，不敢相信這些小蟲子能「化腐朽為神奇」。「這是黑水虻的幼蟲，含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素以及各種微量元素，不但可以加工後直接食用，還可作為雞、青蛙、魚等的活體餌料。」湖北志民農業科技有限公司總經理劉響林小心侍弄他的小寶貝。
2015年，一個偶然的機會，劉響林認識了武漢工程大學幾位教授，得知「黑水虻養殖前景看好，飼料來源是農作物秸稈、餐廚垃圾」，他一下子來了興趣。
次年，他關掉年賺20萬元的農資店，投資50萬元轉型養殖黑水虻，這一突然的舉動，讓很多人都不理解。但劉響林不後悔，這一路走來，他受益良多，自己也成了黑水虻養殖專家。
「黑水虻幼蟲尤其喜好油膩食物，是『變廢為寶』能手。」劉響林說，幼蟲吃的是加工後的餐廚垃圾和碎化秸稈攪拌後的混合飼料，今年擴產後，基地每天約產3噸蟲子，可消耗約14噸秸稈和餐廚垃圾。和當前餐廚垃圾處理工藝相比，黑水虻的轉化率能達到80%，無需人工、機械操作，成本更低、效果更好。
吃的是垃圾，轉化的是資源。黑水虻的蟲糞經調配後就是有機肥，蟲體也是很好的飼料。最初，劉響林以6000元一噸的價格對外售賣，銷量不錯。「更可觀的是，用黑水虻幼蟲餵雞，一隻雞能賣200元，雞蛋2元一個。」
據了解，黑水虻全身都是寶，其蛋白質含量豐富，從血淋巴中分離純化的抗菌肽，具有抗真菌和抑制癌細胞生長的作用，蛹殼中可提取珍貴的甲殼素，應用於諸多領域。現在，劉響林已投入1200萬元，建起了50畝的養殖基地，不但用蟲子養起了雞和青蛙，還引進了不少加工設備，加工蟲粉，以替代進口魚粉。「蟲粉的營養成分比魚粉高三倍，營養更好更全面，價格卻比魚粉低。」
劉響林算了一筆賬，黑水虻每年能賺10萬元，再加上養雞和青蛙的收入，一年收入50萬元，「這比賣農資賺得多多了，關鍵是前景無限。」
（責任編輯：雷童）
TAG:農村新報 |