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都說中國點心不如日本的精緻,可是光顧顏值了,不好吃又有什麼用

論及精緻,日本的各種點心,比如羊羹和和果子,真的精緻美麗到全世界也沒幾個國家能相提並論的。真的是非常精美,相當的美輪美奐,顏值那可是相當的在線了。

尤其是和果子,比如這張圖的和果子,每個點心都做成了不同的花朵的造型,看起來真的是相當的美麗了,而且意趣盎然。雖然價格相當的昂貴,還是很受遊客歡迎的,大家都很樂意買上一盒作為伴手禮。

這款羊羹同樣是精緻異常,然而大多數人買了一次以後,很少再買第二次的。這是為什麼呢?因為很多日式點心都有一個共同的特點,雖然好看,但是味道真的很糟糕,極度的甜膩,並不會讓人特別的喜歡。不好吃,又貴,好看又有什麼用呢?

然而中國同樣有許多非常精美的甜點啊,而且味道還會更勝一籌。比如這款定勝糕,看起來真的是相當的美麗了,當然我也沒法昧著良心說它就比日本的一些點心好吃很多,其實這款定勝糕,很多店同樣有過於甜膩的毛病。

蘇州船點。其實相比於蘇州船點,很多日式點心,其實都是個弟弟,因為這些中國傳統的點心,是絕大多數日式點心的來源所在。比如曾經大火的水信玄餅,就是超高級的花哨版紅糖涼粉。

麻薯,其實日本很多所謂糯米糍、雪媚娘啊這些點心的根源都是從這裡出來的,中國有太多類似的食品了,糯米外皮,裡面夾餡。不僅僅是麻薯,還有什麼驢打滾甚至湯圓本質做法都是這樣的。問題是,這些糯米製品,中國的雖然不那麼花哨好看,但是味道真的是豐富多彩啊。

桃花酥,這個真的是顏值完全不落下風,而且口味更勝一籌。千層酥皮的外殼加上棗泥或者豆沙之類的餡料,口味絕對不會輸給一整塊精美的糯米豆沙糕。不知道大家怎麼覺得的呢?

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