1根山藥,1盤紫薯,做出來的小零食好看又好吃,挑食的孩子都愛吃
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07-19
準備好紫薯,還有山藥,將紫薯和山藥洗乾淨之後。
將洗乾淨的紫薯放入鍋中一起,蒸20分鐘。
20分鐘之後就把紫薯還有山藥拿出來剝皮,山藥剝皮的時候要注意因為山藥弄好手會癢的。
紫薯還有山藥都是一樣,要搗碎,搗碎的了之後的紫薯放一邊待用。
山藥中加入少許的白糖,然後加入糯米粉,糯米粉加適量就行,自己覺得能吃多少就弄。然後就可以開始和麵糰,如果中途弄不好,可以加點清水一起,就可以和起來了。
和好的山藥麵糰放下一邊,讓它醒10分鐘;
10分鐘之後把山藥麵糰弄開,弄開之後抹上剛才的紫薯塗抹均勻。
塗抹均勻紫薯之後就把山藥麵糰捲起來。
卷好的麵糰就可以用刀切成均勻的小段,看起來就很好看的樣子了哦
然後如果蒸15分鐘即可,15分鐘,美味的山藥紫薯就出爐了,這樣的小零食在家自己弄,健康而且孩子們都愛吃;
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