痛風的「剋星」被找到了，每天吃一點，促進尿酸排泄，尿毒症不來擾！

痛風病作為一種現代文明病，越來越引起大家的關注。痛風之所以發生就是因為人體內有一種叫嘌呤的物質因代謝發生紊亂，致使血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病。說白了就是人體內尿酸池的平衡被打破，產生的尿酸大於排泄的尿酸，出現高尿酸血症。如果血液中尿酸濃度過高，還會產生尿酸晶體，而晶體沉積在腎臟，會引起腎結石、腎炎等。任由其發展下去，嚴重的可能會引發腎衰竭、尿毒症。

年輕人如果長期不良飲食也可導致痛風，更可怕的是痛風可導致腎功能衰竭，最終就是尿毒症。痛風的「剋星」被找到了，每天吃一點，促進尿酸排泄，尿毒症不來擾！

雖然菊苣長得很想娃娃菜，但是營養價值和功能卻大相徑庭。菊苣是一種兼具食用和藥用兩種功用的特殊植物。菊苣，其性味微苦、咸、涼，藥理活性包括保肝，抗菌，降糖，抗炎，調血脂，降尿酸，鎮痛，促進傷口癒合，提高免疫力等。主治清熱解毒，腎炎水腫，脘脹痛，食欲不振，健胃等。菊苣可以促進腎部代謝高尿酸使得體內尿酸達到平衡的水平，從根源徹底解除痛風的病根。

薏米有健脾滲濕、除痹止瀉、利水消腫、清熱排膿的功效。根據現代研究，薏米含有三萜類化合物、多糖、固醇等功能性成分，能消炎利尿，便於尿酸鹽排出體外、並能增強身體免疫力。

玉米可以調中益氣、健脾養肺，是止血利濕的好食材，可促進尿酸排出，避免尿酸在體內堆積，防止痛風。吃玉米的時候可以帶玉米須一起煮來吃，它具有利水消腫、平肝利膽清熱的效果，利尿的作用很強，有助於尿酸的排出。玉米還可以擴張末梢血管，降壓、降糖，它是痛風患者適合服用的中藥之一。

西葫蘆的水分含量比冬瓜高一點，但膳食纖維更豐富、飽腹感更強，對痛風合併糖尿病患者特別有益。中醫認為西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。能增強免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用；屬於低嘌呤、低鈉食物，對痛風、高血壓病人有重要功效。

天然的藍莓花青素是最有效的抗氧化劑，藍莓中富含的花青素、膳食纖維和維生素E等成分，可以促進人體新陳代謝、減少體內尿酸的合成。藍莓還可以減少動脈硬化的發生。還有降糖的作用。所以大家日常中可以時常吃些藍莓。

蒲公英具有清除、解毒、消腫、利尿、降酸、降脂等功能，是一種重要的降低尿酸、是天然的殺菌消炎藥。蒲公英還能清理體內熱毒，對感染和化膿有很好的效果，另外葉子還有改善濕疹、舒緩皮膚炎、關節不適的凈血功效。

車前草百合茶：百合10克、車前草10克，煎水或泡水，代茶飲，每日1劑。百合含有治療痛風傳統藥物的有效成分——秋水仙鹼，車前草有利尿通淋的作用，常喝此茶有利於尿酸排出，可防治痛風性關節炎。

痛風患者的一些食物禁忌：

動物腦、肝、腎、心等，都是嘌呤含量極高的食物，不建議痛風患者食用，另外不要喝肉湯，在吃火鍋時別喝湯，涮菜就行了。還有海鮮、啤酒同樣是禁忌。

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