26歲年輕小伙患上了胃癌，醫生：這東西吃多了離胃癌更近！

26歲年輕的小伙小軍大學一畢業後就到一家公司上班，小軍離家裡很遠，都是在公司里住宿吃吃飯，小軍有一個愛好就是喜歡到小攤小販上買一些醬腌菜來拌飯吃，小軍每次吃飯都會放點醬腌菜，一餐沒吃都不習慣，吃不下飯。

就在前幾個月，小軍總覺得自己的胃難受，胃疼，剛開始沒太在意，覺得胃病沒什麼的，痛一下就過了，就在最近越來越發現自己的不對勁，體重大幅度的下降，從155減到125，每次吃東西腹瀉或噁心嘔吐。小軍去醫院做了個檢查，結果直接是胃癌。小軍不解，為啥會患胃癌，經一了解後，原來是因為小軍經常吃小攤小販上的醬腌菜。

小攤小販的醬腌菜需要很多油來製作，這些小攤小販們為了貪小便宜，去買我們常說的 「地溝油」來製作醬腌菜，地溝油是質量極差、極不衛生，過氧化值、酸價、水分嚴重超標的非食用油，它含有毒素，流向江河會造成水體營養化，一旦食用，則會損壞白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌。

我們在日常生活中該如何預防胃癌？

1、不要酗酒

研究表明，酒精本身雖不是致癌物，但長期飲用酒精濃度較高的烈性酒不僅可以改變胃內環境，還可以刺激消化系統胃黏膜，損傷黏膜組織，加快致癌物的吸收，參與胃癌發病過程。

2、三餐要正常

我們日常生活中一定要記得按時吃飯，不能飽一餐餓一餐，尤其是早餐大家一定要吃，現在有很多人都習慣不吃早餐，長期下去胃會受不了，容易得胃病甚至胃癌，據統計:有吃早餐、三餐正常的比沒吃早餐、三餐患胃癌的機率要低。

3、不宜長期食用熏烤、鹽腌食品

研究證實，長期食用熏烤、鹽腌食品的人群中，胃癌發病率高，這與食品中亞硝酸鹽、真菌毒素、多環芳烴化合物等致癌物含量高有關。在我國北方地區，人群攝入腌制、煙熏、高鹽食品並不少，胃癌發病率較高。

4、不宜長期吃夜宵

很多年輕人喜歡一吃完夜宵就躺床上睡覺了，這樣會增加胃食管反流發生風險。而胃酸反流不僅會帶來「燒心」的不適感覺，還會損傷胃和食管結合部位處的黏膜，長期下去很容易患胃炎，胃疾病。

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