紅糖白糖冰糖用法有講究，別再亂用了

生活中我們常用到各種各樣的糖，做菜調味的時候放白糖，煮雪梨水的時候放的是冰糖，痛經的時候吃的又是紅糖。那麼這三種糖除了外觀不一樣，還有什麼區別嗎？下面就和大家一起來認識一下。

紅糖

紅糖基本保留了蔗糖的全部成分，它是沒有經過高度提純的糖。因此紅糖中含有豐富的鐵、鋅、錳、鉻等微量元素。當你著涼或者感到很累的時候，可以適當喝一些紅糖水。需要注意的是，紅糖每天不要吃超過15g。

老年人體寒虛弱、造血功能下降，常吃點紅糖能益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤，有助於老年人保健。另外，老年人對各種微量元素和維生素的需求增加，吃點紅糖正好能補充所需。在平時飲食中也應多攝入維生素，以維持正常代謝，延緩衰老。

據了解，沖繩縣是日本的長壽縣，當地老人就有每天喝杯紅糖水的習慣。但是紅糖是溫性的食物，熱性體質的人不要吃太多。小孩也不要吃太多紅糖。

白糖

白糖銷量最高，價格也很經濟實惠。白糖一般是做菜或者製作飲料的時候用來調味的。白糖加工起來很方便，沒有保留蔗糖太多的營養成分，所以白糖對養生來說沒什麼太大作用。

冰糖

冰糖是白砂糖經過精鍊而成的冰塊裝結晶。能夠補中益氣，和胃潤肺，化痰止咳。因此冰糖是屬於涼性的一種糖，所以我們做一些清熱去火的糖水的時候，多放的是冰糖。

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