經常吃橙子的人患黃斑變性的可能性要小得多

最多能降低60%。

根據一項歷時15年的研究所示，日常吃吃橙子，黃斑區病變的幾率最多能降低60%。研究人員收集到的數據表明，其正面效果由水果中的黃酮類化合物引發，這種化學物質賦予了水果和蔬菜獨特的顏色，並能起到強大的抗氧化劑的作用。

類黃酮與免疫系統的抗炎作用有關，但這是第一次分析出其與黃斑區眼疾有關。這項研究建議，如果你想要一種簡單而健康的預防性藥物，那你可以考慮一下橙子。

「基本上，我們發現每天至少吃個橙子的人患黃斑變性的風險比從不吃橙子的人要低，」來自澳大利亞悉尼大學的流行病學家Bamini Gopinath說道，「即使每周只吃一次橙子，似乎也能帶來顯著的好處。」

研究人員查看了藍山眼科研究中，1992在澳大利亞進行的以人口為基礎的研究。他們挑選了2037名年齡在50歲以上的人，詢問他們的飲食習慣，並在15年後進行了跟蹤分析。那些經常吃橙子的人在15年的時間裡出現黃斑變性的可能性要小得多，而橙子中的類黃酮似乎是關鍵所在。

Gopinath說道：「我們研究了含有黃酮類物質的常見食品，如茶、蘋果、紅酒和橙子。值得注意的是，這些數據並沒有顯示出眼睛免受疾病影響與其它種類的食物來源之間的關係。」

黃斑區是視網膜的一部分，它處理一切與中心視覺有關的事情。隨著黃斑變性的加深，那些患有這種疾病的人逐漸無法看清眼前的東西。雖然不會導致完全失明，但仍會使日常的生活變得更加困難。

黃斑變性的確切原因尚不清楚，但通常是與年齡有關。大多數情況下，這種癥狀出現在5、60歲左右。不同的國家患有黃斑變性的人數也不同。但僅在美國就有數以百萬計的人因該疾病導致生活受到影響，而在澳大利亞，50歲以上的人中每7人就有1人患有黃斑變性。這些數字仍在上升。

雖然目前還沒有治癒的方法，但也許有一天橙子會成為預防性治療的基礎。該項新研究並沒有明確地證明橙子能夠預防黃斑變性，但在水果與眼睛之間關聯的長時間追訪、以及大樣本量均表明兩者之間的聯繫是相當緊密的。接下來則需要進一步的研究來了解黃斑變性的根本原因，是什麼生物與非生物原因導致了這種病變。

「我們的研究旨在了解眼部疾病發生的原因，以及可能威脅視力的遺傳和環境條件，」Gopinath說道。

蝌蚪五線譜編譯自sciencealert，譯者 狗格格，轉載須授權

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