煮玉米時一定要加一樣小東西，個個香甜可口，很多人都做錯了！

在日常生活中很多人都喜歡吃煮玉米，玉米素有長壽食品的美稱，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素、纖維素及多糖等，常吃玉米有益身體健康。現在正是玉米下來的季節，很多朋友都買了玉米自己回家煮吃了，可是怎麼煮都沒有街上買的那種味道，其實煮玉米的時候放點這兩樣東西保證味道好。

煮之前先把玉米皮剝掉，但是不要剝乾淨，留最裡面的一層。玉米須子我們把外漏的剪掉，不能全部剪掉。玉米處理好之後，用清水把玉米清洗乾淨。

鍋中倒入冷水，用冷水煮出來的玉米口感更好。加一勺食鹽，食鹽可以提味。

接著我們再加入一勺小蘇打，因為玉米中含有一種叫尼克酸的物質，小蘇打可以讓它充分的釋放出來，這樣營養價值更高。

下面我們把剝好的玉米全部放進去。

現在就可以蓋上蓋子開火煮玉米了。

先大火煮開，然後再小火煮15分鐘左右。

玉米煮好後我們把玉米撈出。

這樣煮出來的玉米香甜可口，大家可以自己試試這個方法。

今天的美食就分享到這裡，明天見。

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