這對夫婦擺婚宴請了140位客人 只花了六千多塊

普通人結婚並非新鮮事，但一對平民英國夫婦的婚禮卻被不少媒體報道了：36歲的新娘Cherie Harris與29歲的新郎Jaimes Mainwaring喜結連理，婚禮請了140位客人，飯錢卻沒花多少，平均每人的「伙食費」只有5英鎊，摺合人民幣44元一個人，一場婚宴下來只花了六千一百多元。

如此省錢的秘訣是，英國致力於減少食品浪費的慈善組織The Real Junk Food Project（RJFP）幫助兩人籌辦了婚宴，菜單上的所有食品原本都是別人打算扔掉的。RJFP將這些食品籌集起來，協助這對熱心環保的新婚夫婦擺了一場婚宴。整場宴席沒有一樣東西是買的，就連鹽和調味料也沒花錢。

Cherie和Jaimes的婚宴是自助餐形式，食品包括冷餐肉、乳酪拼盤、橄欖、墨西哥風味玉米餅、咖喱鷹嘴豆、雞肉培根派、香腸木薯餅、燉菜、混合沙拉和各種甜點。在婚宴現場，這些食物看起來並不寒酸，也完全沒壞。140位來賓並不知道自己吃的是什麼食品，直到新人致辭時才透露，這些食品差點被送進垃圾箱。

Cherie和Jaimes的這場婚禮稱得上是全方位的綠色環保，不但沒有浪費半點食物，連新娘的婚紗都是用竹漿製成，費用摺合人民幣不到六千。此外所有的裝飾品和請柬也是新娘手制。新娘Cherie希望能通過她的婚禮傳播環保理念，尤其是倡導人們不要浪費食物。

新娘Cherie一年前就聯繫了慈善組織RJFP，想請他們為自己的婚禮籌備食品。RJFP的食物都是超市裡即將過期的，或是餐廳由於自身的健康和安全規定不可出售的。他們從超市、連鎖餐廳和快餐店收集了這些食品，為各種活動提供服務，甚至還給學校食堂提供過午餐。RJFP表示這些食物毫無健康隱患，給人吃絕對沒有問題，也不違法。RJFP的負責人表示，這些食物不但不需要消費者買單，我們的地球也不需要為此買單。

事實上，對環境有害的並不僅僅是塑料等不可降解垃圾，當我們浪費過多的食物時，同樣對地球環境造成了損害。食物分解時會釋放出溫室氣體，包括二氧化碳和甲烷。

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