夏季常「喝一湯、吃二紫」，保護血管、排毒減肥，少生病，更健康

三伏天是一年當中最熱的時期，氣溫最高人體容易感覺不適且人們在這個時其還易＂情緒中暑＂，在此專家在這時期建議「喝一湯、吃二紫」，保護血管、排毒減肥，少生病，更健康！

1、豬筒骨苦瓜玉米湯

苦瓜味甘性平，養血滋肝，潤脾補腎，夏日燉湯，苦中帶香，是解暑開胃的佳肴，還有清暑去熱、清心明目的解毒作用；苦瓜中的苦瓜素被譽為「脂肪殺手」，還有較好的消脂減肥瘦身作用！

2、紫甘藍

紫甘藍，也叫紫圓白菜，不僅營養豐富，而且結球緊實，色澤艷麗，是很受歡迎的一種蔬菜。紫甘藍中含有抗氧化成分，能夠保護身體免受自由基的損傷，並能有助於細胞的更新，有強身健體的作用。它還含有的大量纖維素，能夠增強胃腸功能，促進腸道蠕動，以及降低膽固醇水平。

3、茄子

茄子是夏季的時令蔬菜，也是最適合在夏季清熱解暑的食品。茄子是從內而外的消暑解熱，可以預防夏季常見的痱子、瘡癤等，暑氣導致的疾病。紫茄子，屬於深色蔬菜，其中也含有許多花青素，這種物質的抗氧化性，非常出色，並且對保護血管和抵抗病毒都有一定的價值。

茄子紫皮中，所含有的豐富維生素E，和維生素P，遠超其他蔬菜，經常吃，可以降低血液中的膽固醇，使血管保持健康穩定的狀態。

大家喜歡吃三類食物嗎？

（圖片來源於網路）

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