什麼情況？魔都即將發生大動蕩，據說要橫掃一大片吃貨！
原標題：什麼情況？魔都即將發生大動蕩，據說要橫掃一大片吃貨！
2018河馬生活節 Shanghai Wine & Dine Festival
時間：2018年9月14-16日（周五-周日）
地點：上海世博公園
搶購限量早鳥票
夏末秋初
黃浦江畔
3天聚會
15國吃喝
3000種美妙滋味
100000位靈魂食客
100000000個美好瞬間
Oh-oh， oh-oh-oh-oh
世界盃結束了，心裡突然沒了盼頭？
不如期待下美食美酒的世界盃——河馬生活節！
9月14-16日，
即將第4次登陸上海世博公園的河馬生活節，
陣容依然強大，
除了發揮穩定的法國（世界盃第一名）、義大利、日本、韓國、澳大利亞、加拿大、德國等美食大國，今年還將有美國、芬蘭、瑞典、英國、比利時（世界盃第三名）等新國家的入圍。
「決賽」3天，請臉蛋好看、靈魂有趣的全民評委，來現場Pick出你們心裡的美食國家NO.1！
????法國
去年，法國館把最具標誌性的埃菲爾鐵塔掛上了帳篷，今年，在世界盃總決賽以4:2擊敗克羅埃西亞的實力法國，會不會把埃菲爾鐵塔換成金光閃閃的大力神杯？！
9月14-16日，球迷和偽球迷們都有足夠理由在法國館的地盤舉起酒杯，餐酒搭配很在行的法國人自然會從餐前麵包給你搭配到餐後甜品。別忘了在法國館門前學一段馬克龍總統的dabbing動作！
????義大利
義大利人的生活方式常常被模仿，義大利語的辭彙也常常被借用，比如在夏天裡格外受歡迎的戶外用餐Al fresco dining。來自於義大利語的Al fresco，原本意思是「在戶外吹吹風」。
如今，Al fresco dining在國外和上海都很流行，一到周末上海所有帶露台、花園的餐廳都會成為城中熱點。今年夏天，和朋友來公園裡的義大利館Al Fresco吧！有樹木、有陽光、有江風，還有義大利各個大區的美食美酒，等你從南吃到北，從北喝到南！
????日本
進入悶熱的夏天，就很想看一些有當下氛圍的動畫片，特別是《穿越時空的少女》、《夏日大作戰》等日本動畫片，它們給的夏日慰藉不亞於在空調房裡吃西瓜。
屏幕之外，日本人也很會營造夏日氛圍，動畫片里穿著美美浴衣、逛著熱鬧廟會的夏日祭場景，在河馬生活節就曾真實還原了。古靈精怪的夏日祭面具、徹夜通明的燈籠、傳統熱鬧的神轎巡遊、整齊震撼的太鼓表演，還有超豐富的夏日限定小吃。嗯，只要心懷對夏日的嚮往，就能在日本館不期而遇難忘的美好。
????韓國
以食物為主角的治癒美食劇《孤獨的美食家》今年已拍到第七季，幾乎沒有跑出過日本的五郎，在新的一季居然跑到了韓國，看來以烤肉為代表的韓國美食又要引發一大波熱議了！今年的河馬生活節，自然也要和五郎一起Pick下韓國的熱門國民美食。
去年，會吃會玩的韓國人除了展示他們傳統的「周歲宴」文化，還現場搭起了小舞台，有韓國主婦教做紫菜包飯，有免費試飲韓國傳統米酒，還有韓國仗鼓舞和K-POP演出，今年的韓國館有哪些內容也讓人格外期待！
????澳大利亞
南半球的國家裡，澳大利亞可以說是美食風向標的存在，移民建立起的國家，各種料理都能做得很地道。但想要笑澳美食？就不能繞開他們讓全世界人民嫉妒的食材。
澳洲幾乎每年都要有一種食材爆倉，去年有Parry Beach的三文魚泛濫到愁壞當地漁民，今年又有東海岸的海膽多到影響生態平衡……簡直沒有天理，不知多少天朝人民想向澳洲政府致電：請放我們來治理！算了，還是不要惦記人家的「災難」了，來天賦型選手的澳洲館發現那些讓人驚喜的食材吧！
????加拿大 ????美國
在家最容易做的西餐是什麼？大部分人都會說煎牛排。以為對牛肉足夠了解的你，知道這些關於牛肉的隱藏知識嗎？容易形成大理石紋路的是草飼牛肉還是谷飼牛肉，牛身上最嫩的是菲力、西冷、T骨、肉眼還是戰斧，最好吃的牛肉是最新鮮還是是要熟成幾十天的，怎樣靠察顏觀色就能知道牛肉到達了7種熟度的哪一種？
加拿大牛肉國際協會和美國肉類出口協會，除了會在3天里解答你們的牛肉知識101問，還會派出他們的烤肉大師，在現場進行世界上最美味的梅拉德反應「實驗」！
????芬蘭 ????瑞典
今年，被聯合國評為世界上最幸福國家第一位的芬蘭和第九位的瑞典也要來啦！芬蘭這個剛剛滿100歲的國家，除了很幸福，也是出了名的「害羞」，前段時間就因幾把為避免尷尬而設計的椅子，在社交網路上火了一把，看得眾人爭相表示要做「精神芬蘭人」。
可愛又彆扭的芬蘭人，會把融入他們奇特理解的北國食物帶到河馬，比如KARJALANPIIRAKKA、KORVAPUUSTI、PORONK?RISTYS……據說那隻長得很像河馬的遠方親戚、和聖誕老人差不多出名的白色精靈姆明Moomin也會來現場！怎麼樣？芬蘭人已主動打破了他們的安全距離，來和他們做朋友吧。
聽說鄰居都來河馬生活節了，瑞典表示必須加入來壯大北歐陣容，以設計出名的瑞典，會在瑞典館打造出現場最佳拍照裝置嗎？當然，瑞典人心裡還打了別的算盤，明明白白告訴你瑞典的美食才不只是宜家熱銷的瑞典肉丸呢！
每一個入圍河馬生活節的國家都是被認同的美食大國，但還有一些國家和地區，除了吃的，連喝的也特別出眾，比如法國Sopexa、義大利Vinitaly、德國葡萄酒協會Wines of Germany、澳大利亞葡萄酒管理局Wine Australia、智利葡萄酒協會Wines of Chile、紐西蘭貿易發展局New Zealand Trade And Enterprise、比利時啤酒協會、香港酒業總商會HKGCWS。
????德國
夏天到了，雷司令Riesling的季節到了。七月八月，德國葡萄酒協會剛在各地餐廳推出2018年德國雷司令周活動，九月，就要帶著以雷司令為首的一眾美酒，在河馬生活節上與酒徒們見面。要知道，德國有世界上最好的雷司令，從干到甜，從靜止到起泡，每一瓶的風味都妙不可言。
????比利時
說起比利時，你可能會想到巧克力好吃、藍精靈的故鄉、光屁股的撒尿小孩、世界盃第三名......但精釀愛好者會提醒你別忘記比利時還是座真正的啤酒王國。
在釀造歷史悠久的比利時，啤酒有著和其他國家葡萄酒一樣的地位，用不同的杯子配不同的啤酒不能含糊，吃不同的食物搭配不同的啤酒也不能馬虎。據說，大名鼎鼎的比利時修道院啤酒也有可能運來現場，它們可是真的由修士們釀造的啤酒呢！
????中國香港
今年，香港酒業總商會要帶領香港的葡萄酒商們來內地啦！香港一直是中國葡萄酒市場的風向標，也是亞洲葡萄酒的中轉站，連葡萄酒界最出名的酒展Vinexpo也要在法國波爾多和中國香港間兜兜轉轉。
從2008年全面取消關稅開始，香港人就開始了他們隨時有葡萄酒的好日子，不知不覺就喝成了亞洲人均葡萄酒消費量最高的地區。喝得多也拎得清的他們，今年會選出來自世界各地的精品葡萄酒，讓你喝得明白，喝個痛快！
想打入上海時髦生活圈，懂得喝與懂得吃同樣重要。如果你在餐廳里看到酒水單就發怵，不如來河馬生活節調動五感、升級認知！
??精釀啤酒館
啤酒的世界才不是只有淡而無味的工業拉格，今年的河馬生活節，你能發現一個更大的啤酒世界。想喝傳統的？有比利時啤酒協會組團的老牌酒廠，讓你一次性喝遍所有風格。想喝新興的？有不如胡來帶來的美國、澳洲、中國等國的小眾精釀，給你或美妙或奇葩的體驗，就問你黃瓜味、辣椒味的精釀啤酒想不想喝？
??咖啡博物館
很多人從速溶咖啡開始認識咖啡，如今常常喝著Espresso或用Esperesso調成的Cappuccino，卻不知單品、水洗、淺烘、手沖這些關鍵詞代表的第三波咖啡浪潮早已從美國吹遍上海。最早讓山羊興奮到跳舞的咖啡果實，如今更加細分也更為重要。河馬生活節今年開闢的新區域——咖啡博物館，有選自世界各地的精品咖啡豆，有對咖啡認識透徹的各國咖啡師，有對咖啡器具如數家珍的「咖啡因患者」……當有趣的咖啡和有趣的人聚在一起，就是一場集體走上咖啡浪潮「風頭浪尖」的遊行。
??葡萄酒聯合展
Coffee keeps me going until it』s acceptable to drink wine.咖啡喝好了，是要好好品鑒葡萄酒了。今年開闢的新區域——葡萄酒聯合展，早鳥只要多付20元就能在坐擁江景View的空間里一次喝到100款葡萄酒。一天喝新世界，一天喝舊世界，每天都有滿滿的收穫，據說還有滬上最懂酒的叄年間老司機帶持票的你開啟葡萄酒神秘探索之旅。
??萌趣親子區
寶寶的想像力，來自他們看過的世界，大人們習以為常的自然事物都是寶寶天馬行空的素材。今年，河馬與偶璉合作特別為寶寶打造了一片素材豐富的超自然領地。
在「1㎡」農場，寶寶可以在方格土地里種下自己喜歡的作物，也可以體驗用工具採摘作物的樂趣。在萌寵牧場，寶寶可以和來自世界各地的小動物親密接觸，小浣熊、四角羊、小矮馬、土撥鼠......繪本里的小動物終於活靈活現在眼前。
??綜合大學堂
今年，河馬生活節的兩個教室也合二為一啦，爸爸媽媽和寶寶不用趕場，就能在同一個教室里上自己喜歡的課程。寶寶最愛的烘焙課，媽媽嚮往的餐桌美學課，爸爸感興趣的葡萄酒品鑒課……30分鐘完成人生第一個紙杯蛋糕，30分鐘讓平凡的一餐帶上美好的情緒，30分鐘讓應酬時才喝幾口的葡萄酒變成人生又一大樂趣......
??河畔舞台
那個河畔邊的舞台，在過去的3年帶給了我們很多美好回憶。圍著表演完的國際名廚吃光他的星廚秀作品，看著瘦小的男生成了大胃王比賽的冠軍，等到《孤獨美食家》作者久住昌之上台後激動到不能自已，在沒有修音的樂隊吟唱下喝了半瓶酒也毫無醉意......
2015年，2016年，2017年，河馬生活節已經成為很多人用食物接觸和感知世界的方式。今年的河馬生活節，我們還是想讓你有新的遇見，想給你新的驚喜，想讓你對自己、對這個世界的感知，豐富一點，再豐富一點。
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