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生吃活章魚的日本人,現在連它也不放過,網友:我表示拒絕

日本是一個神奇的國家,他們什麼都敢吃,甚至都是生吃。在日本,章魚已經是餐桌上的常客了。各種章魚壽司十分受歡迎,更有甚者還生吃小章魚。據說直接吃活的章魚口感更加鮮美,小編我看著活蹦亂跳的小章魚,想像一下它在嘴裡活蹦亂跳,根本下不了口啊。

現在日本人更加厲害了,成型的小章魚已經滿足不了他們了,他們連章魚卵也不放過了,章魚卵已經出現在了他們的餐桌上。章魚卵的外表q彈不容易弄破,個頭比較大,切開之後就是各種小的卵,據說每一個小卵最後都能成為一隻小章魚,從顏色和樣子來看,挺像散開的柚子果肉。

這樣的章魚卵在日本的餐桌上十分受歡迎,甚至許多人都會買回家自己料理。因為,章魚卵的料理相對比較簡單,切開章魚卵之後,直接蘸著醬料就可以使用,不用過多的加工。不過有人的說,章魚卵切開樣子對於密集恐懼症的人來說就是噩夢了。

章魚卵和魚子醬差不多,擁有很高的營養價值,同樣價格也不菲,章魚卵和其他蛋類食物一樣,富含有大量的蛋白質,以及豐富的有益於人體的微量元素,而且章魚卵對於大腦有很好的功效。在日本料理中,海產品無非壽司和刺身兩種做法。

對於日本人來說,煎炒等烹飪方法會破壞食物本身的鮮味以及它的營養價值,所以生吃才是最好的方法。但是生的食物一般都有濃厚的腥味,更何況動物卵這種食物,還有可能有寄生蟲,所以有不少網友說:對於日本這種亂吃的行為,我表示拒絕。你能接受這樣的食物嗎?


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