一塊五花肉，10個雞蛋，不加一滴水，鍋中這麼一煮，味道棒極了

一塊五花肉，10個雞蛋，不加一滴水，鍋中這麼一煮，味道棒極了

我和老公結婚之後由於工作的原因，在城裡買了房，生活的還算可以，公公婆婆則喜歡住在農村的老家，雖然現在吃穿不愁，但是一輩子干慣農活的公婆喜歡養些雞鴨等家禽。這不母雞剛會下蛋了，婆婆來看望我們的時候的一下子帶了幾十個近幾天下的雞蛋來給我們，說是要給我們吃點補身子。平時一般情況下都是用雞蛋來做甜湯喝，今天我想改變下方式，於是我就將雞蛋跟五花肉一起做了一道美食，結果出來的成品非常得美味，老公和孩子都比較喜歡吃。下面我把這道美味的五花肉煮雞蛋的製作方法分享給大家吧！

首先我們準備好主要食材：五花肉、雞蛋

1、先將五花肉切成薄片，然後涼水下鍋焯水5分鐘，然後清洗乾淨瀝干水分備用

2、將雞蛋煮熟，煮熟的雞蛋直接放冷水中，然後剝殼備用

3、下面就開始炒糖色，鍋內加少許底油加入10幾粒冰糖，小火熬化至棗紅色即可，然後加入焯水洗乾淨的五花肉翻炒

4、等五花肉炒至微微變焦，加入蔥姜蒜、八角、桂皮、香葉、適量的生抽一起翻炒上色，1勺食鹽調味，然後加入1瓶啤酒，蓋上蓋子煮20分鐘

5、20分鐘之後，加入剝殼的雞蛋，然後繼續小火煮25分鐘

6、時間到後撿去香料，開大火收汁，等湯汁濃稠時就可以盛出

這樣一道美味的五花肉雞蛋就做好了，五花肉吃起來肥而不膩，雞蛋吃起來鮮香美味，有著濃濃的肉香味非常的好吃，不知道大家看了是不是已經流口水了呢？如果大家學會了也可以試試，味道非常不錯哦。

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