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餛飩和麵條也能碰撞出奇妙的火花,這樣的美味你能否認嗎?

中華的美食文化是強大的,有很多我們從未吃過的美食,那麼我們身邊的美食種類也是很多的,不同的食材可以做出不一樣的美味,今天小編就跟大家分享一下,原本沒有任何關係的兩個事物,搭配起來就會碰撞出這麼奇妙的火花,給到我們奇妙的美食享受,它就是雲吞面。

雲吞面是由餛飩和麵條製作而成的,一碗麵條或者是一碗餛飩,單獨做出來都是很美味的,由此可以見得雲吞面的美味程度,簡直是沒有辦法用語言描述出來那口感。雲吞面的老家是在廣東地區的,它作為廣東的一道地道的小吃,是受到很多人喜歡的,大家都知道廣東地區以米飯為主,麵食是很少見的,但是就是對雲吞面情有獨鍾。

雲吞面原本是餛飩麵,其來源也是很有趣的一件事,之前人們的文化程度受限,在廣東餛飩二字也很少見,所以把餛飩寫成了雲吞,英語wonton也是根據廣東的發音來的。不同的地區有不同的稱呼,在小編的腦海中,說到雲吞面想到的就是廟街阿星,這是一家專門做雲吞面的店。

每次來到這裡都會點上特色的雲吞面,然後愜意的享受著美食帶來的美好感受,直到把最後一口麵湯都喝完。這碗雲吞面真的是好吃到沒話說,餛飩皮香滑可口,內餡緊實,圓潤無比,三七開的肥瘦比,香而不膩,再來上一口那竹絲打的銀絲面,柔而爽滑,麵湯也是重要的存在,用心熬制出的骨湯,營養多多,這樣一碗雲吞面不僅滿足了你的胃口,也資不了你的身體。

Q彈鮮蝦大雲吞是重要的壓軸戲,來上一碗這樣的雲吞面,簡直是完美了,一個雲吞裡面有一整個蝦仁,吃貨的福利啊。不管怎麼說,來到這裡就是享受美食的,不會讓你後悔,沒有吃過反而是一個很大的遺憾了。


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