這種長的像花一樣的食材，竟然是傳說中的「蔬菜之皇」，而且還是進口食物，你吃過嗎？

其實生活中人們一般常見的蔬菜都是原產於中國的，有很多從外國進口的蔬菜其實並不是很常見，小編就給大家介紹一種從外國進口的特色蔬菜！

這種蔬菜原產於歐洲地中海沿岸，而且據說早在兩千多年前羅馬人就有食用的習慣了，後來慢慢的成為了外國特色蔬菜，如今法國是種植最多的一個國家，而且正是因為這種蔬菜的外形很像花朵一樣，所以這種蔬菜也被稱之為「法國百合」。

這種特色外國蔬菜就是——洋薊！這種洋薊其實就是一種草本蔬菜植物，雖然它外形十分的奇特，但它的味道介於鮮筍和蘑菇之間，吃起來特別的鮮甜可口，不管是涼拌、清炒、燉湯都非常的好吃，所以才會深受國內外人的喜愛。

但人們之所以喜歡吃洋薊不僅是因為它的味道，最重要的是因為它的營養價值特別的高，因為洋薊素有「蔬菜之皇」的美譽，常吃洋薊不僅可以清腸排毒，增強免疫力，而且還能美容養顏，女生可以多吃一些。

不知道大家有沒有吃過這種洋薊？想吃的不妨親自去品嘗一下！

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