一年一度的荔枝狗肉節，我們究竟是支持還是反對？

最新 07-20

玉林荔枝狗肉節是民間自發的節日，民間的說法是，在夏至這天，狗肉和荔枝合吃不熱，有「冬至魚生夏至狗」的說法，而「吃了夏至狗，西風繞道走」，意思是只要在夏至日這天吃了狗肉，身體就能抵抗西風惡雨的入侵，少感冒，身體好。據當地的老人講，玉林自開埠以來就有吃食狗肉的習慣，特別是八十年代改革開放初期，就有人開狗肉攤，並發展到一些大排檔。此時的食客不多的，一是因為價格貴，二是攤檔少，三是貨源奇缺，不容易吃到。到了九十年代中期，市區周邊一些鄉鎮村民家庭在夏至宰殺一些土狗菜狗進行烹飪，一條狗二三十斤吃不完，便邀請親朋好友一起分享。