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茶道六君子/茶則

茶則釋義

陸羽《茶經·四之器》中指出:「則,以海貝、蠣蛤之屬,或以銅、鐵、竹匕、策之類。則者,量也,准也,度也 。」

作為茶道六君子之一的茶則,是品茗時取/量茶的工具;品茶時,需要茶則從茶罐里取出茶葉,用它承載茶葉得以量取、觀茶、聞香、避免用手直接抓茶的不雅,正和中國自古講究「器為載道之物」的理念,既得量茶之趣又感賞茶之樂,起承轉合間茶則不僅是中轉站的作用它更是茶席上必不可少的雅器。

品茶是雅事,茶則的形態更要趨於雅緻淡泊,寧靜致遠。

西方的茶席中,以壺為王,杯為後,竹木茶器則扮演配角的角色。日本茶人在茶則的造型設計上堪稱追求極致,使得茶則可以獨立成雅玩之器;但若單談及竹木茶器,茶則位列第一,我國自唐代明確「茶則」的名稱以來,茶則的材質就很多樣,竹、木、銅、鐵、金、銀、石、骨等無所不有,但仍以竹材為主流。

各種竹製的精美茶則在茶席間使用和觀賞。斑竹的天然去雕飾,留青竹刻的韻味雋永,竹節的簡單大方,竹根雕花的巧奪天工等;其他材質的茶則也大放異彩,純銀的淡泊高貴,玉質的冰肌玉骨美輪美奐,銅、鐵的質感堅毅,木質的內斂溫厚,不盡相同或清雅俊逸,或日久盤玩包漿溫潤亮澤,方寸之間形神兼備,自由卻有收有斂、有量有度,它藝術的展現了東方美學裡禪意和實用合一的美好,更作為茶席必備雅物流傳在歲月長河裡,歷久彌新,氣韻悠長。

茶 則 欣 賞

日本/ 江戶時期

竹蒔繪鑲銀描金螺鈿茶則

19世紀 竹刻「一去天下春」茶則

花卉 連 雲月紋茶則

日本 / 昭和時期 香妃竹茶則

此件茶則以湘妃竹製成,體表斑點圓潤自然,色澤朱紅美艷,花紋色濃且層次分明,暈輪自然,如行雲流水般自由淌動。

明萬曆 竹雕茶則

此件竹雕茶則選取竹竿近根部分。根須截面所展現的斑駁質感尤為獨特。加之竹材日久所形成的古雅色澤更為茶人增添佳趣。此茶則一側以嵌金絲工藝嵌出雲紋,另一側則以金絲嵌出「大明萬曆年制」六字楷書款。這在竹雕藝術品中尤為少見。

明代(1368-1644) 玉蓮瓣茶則

此件茶則以灰白玉籽料雕成。外形為一片蓮瓣,底雕蓮葉為底足,器壁浮雕梗連蓮蓬。器形幽雅,構思巧妙,整器散發出高雅情趣。以玉做茶則極為稀少,此件十分難得。

程磊 和田玉青花籽料水墨卷頁茶則

此件作品以器形以及青花的墨色取勝,器形尤為簡潔,線條與弧度的處理恰到好處,頗具張力。在紋飾上,整器不飾一刀,僅以天然雕飾,利用墨色的聚散自然天成的圖案來進行裝飾,富自然雅趣,意蘊十足。

程磊:女,高級工藝美術師,中國玉石雕刻大師,蘇州市工藝美術大師。

悅玉造象牙雕山水圖茶則

日本 /皇室菊花紋茶則

器身「純銀」款 /共箱「御 純銀」款

此茶則線條簡約,銀質光亮如鏡,刻以皇室菊花紋,整體造型端莊高雅,無處不透露著貴族之風。在古代菊花又被賦予了吉祥、長壽的含義,日本鎌倉時代菊花是皇室專用紋章,但未禁止百姓使用,直到明治二年,菊花被定為皇室的家徽紋,一般人禁止使用。

日本 /大正期 松榮堂造

一葉竹朧銀包銀茶則

純銀竹型茶則

浮雕貓頭鷹鐵打出茶則

黃花梨茶則

「袁氏子才記」款

袁枚(1716-1797),字子才,錢塘人。是清代乾隆時期的代表詩人和主要詩論家之一,也是一個地道的愛茶人。

聲明:以上圖片皆來源於「雅昌藝術網」,所有圖片版權歸「雅昌藝術網」所有。

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