自助餐廳的帝王蟹為什麼只有腿，沒有身體？餐廳老闆的話讓人無語

平常很多人聚會的時候，不知道吃什麼，往往就會選擇自助餐，那一方面是因為自助餐什麼都有，可以滿足不同口味的人的需求，再加上一般的自助餐價錢適中，並不比普通餐廳貴，還有一方面就是自助餐種類豐富，想吃多少吃多少，吃起來比較爽。

所以自助餐成為越來越多人的喜愛。但是不知道大家有沒有發現，很多自助餐廳都有帝王蟹，但是卻只有帝王蟹的腿，按理說帝王蟹是比較昂貴的食材，普通自助餐廳沒有的話是可以理解的，但是有卻只有帝王蟹的腿，就有點想不通了，這到底是怎麼回事呢？

帝王蟹大家都知道，很多吃播都會通過吃帝王蟹來吸引眼球，畢竟平常人可很少有機會能夠吃得起一整隻帝王蟹。而在海鮮自助餐廳，帝王蟹的腿卻可以隨便吃，這就是實惠。

其實原因很簡單，因為帝王蟹一般都生活在深海，需要一些專業設備才能捕撈到，成本還是不小的，再加上帝王蟹本來就營養豐富，是一種非常好的食材，所以價值貴也在意料之中。而且重點是我國國內並沒有帝王蟹，需要進口，成本就更貴了。

對此，餐廳老闆說出了一段話：這麼貴的帝王蟹，卻並非都有價值，其中帝王蟹的腿雖然也有肉，但是和身體上的肉相比實在是太少了，所以帝王蟹的價值都在身體上。

所以他們在採購食材時，其實並不會比普通海鮮貴，而對方還專門把帝王蟹腿和身體分開賣，身體賣給高檔餐廳，能賺不少錢！而且帝王蟹如果連腿一起賣給高檔餐廳，價值並不會比沒有腿的帝王蟹貴多少，甚至還要便宜一些！

聽了餐廳老闆的解釋，實在讓人無語，原來說明白點，就是帝王蟹的腿是高檔餐廳不要的，才會在自助餐廳供人享用，而吃自助餐的人還覺得賺了，真是有點無語！

對此，你怎麼看？

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