小米粥一定要這樣煮，煮了這麼長時間，全都煮錯了！

小米粥清腸消食的效果是很好的，但是有很多人不會煮小米粥！今天小編就給大家來簡單介紹一下！

大家都知道喝小米粥可以養胃，因為小米粥富含維生素b等多種維生素，同時它還含有鈣、鐵、鋅等微量元素，營養十分豐富，而且小米粥還可以美容養顏、調理腸胃！但是一定要正確的喝！

正確的做法是在冷水的時候入鍋，這樣可以最大化的保證小米的營養。而開水入鍋，小米的外表可能會被瞬間封住，而小米的營養就比較難煮出來。冷水入鍋，小米可以和冷水慢慢變熱，裡面的營養也可以隨之釋放。

就像蒸魚一定要放熱水一樣，因為熱氣可以把魚皮瞬間鎖住，最大化的保留魚里的水分！

小米也可以和蓮子或者綠豆一起煮，這樣煮出來的味道也很棒！除此之外，小米和一些雜糧一起煮效果也很好。如果用高壓鍋煮小米粥的話，15分鐘左右就可以。

所以在煮小米粥的時候，大家一定要注意，冷水下鍋！

好了！以上就是今天小編給大家普及的內容，歡迎大家評論！

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