夏天可常吃絲瓜，營養豐富又健康，但也是有著食用禁忌的！來看看

夏天可常吃絲瓜，營養豐富又健康，但也是有著食用禁忌的！來和小編一起看看吧！

絲瓜的營養價值可是很高的，也是我們夏天常吃的一種食物，用來炒著吃或者是做湯味道都是很不錯的，絲在還是很嫩的時候，是可以用來吃的，而等到長到成熟後，是可以用來刷碗用的，而且絲瓜還有著很好的食療的作用！

絲瓜有著很好的抗壞血病，治療月經不調等症，還可以很好的防止皮膚老化的作用，還可以預防乙型腦炎，雖然絲瓜的功效這麼多，但是絲瓜也是有著食用禁忌的，是不能和這些食物一起吃的，絲瓜和泥鰍：絲瓜里含有一種維生素B1，泥鰍里有一種成分，會對絲瓜里的維生素B1起到破壞的作用！所以二者是不能一起吃的！

而且絲瓜也是不能和竹筍一起吃的，會引起人體對胡蘿蔔素的吸收，會降低絲瓜的營養價值！

好了，小編的這篇文章就寫到這裡了，你們有什麼想要補充的嗎？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！