吃知了猴能喝啤酒嗎 可以作為啤酒的下酒菜

對於知了猴我們大家都非常的熟悉，也是很多人都吃到過的食物，那麼吃知了猴能喝啤酒嗎?

吃知了猴能喝啤酒嗎

吃知了猴能喝啤酒。知了猴富含蛋白質、維生素等營養成分，只要烹飪得當，沒有變質，可以作為啤酒的下酒菜。根據食物相生相剋的原理，這兩樣食物不相剋，可以吃。不過喝酒店要適度，過量喝酒對身體不好。

知了猴不能和什麼一起吃

1、不宜和高蛋白食物一起吃

知了猴屬於高蛋白食物,這類食物不好消化,若是吃知了猴的同時再吃一些其他高蛋白食物,很容易出現脹氣、打嗝、腹瀉等癥狀。

2、不宜和寒性食物一起吃

知了猴屬於高蛋白食物,消化和吸收需要良好的消化功能,而寒性的食物在會加重體內寒氣，兩者一起吃容易引起腹瀉。

3、不宜與過敏食物一起吃

知了猴含有大量蛋白質,其中部分屬於異體蛋白,有致過敏的風險,人體的肝臟具有一定的解毒功能,少量食用可能不會出現過敏現象,但是若是大量食用或者是與其他的高敏性食物一起吃可引起過敏。

哪些人不適合吃知了猴

腎病患者

知了猴屬於高蛋白食物，其消化吸收需要較強的腎功能支持，腎功能欠佳的人食用知了猴會加重腎病。

肝病患者

部分知了猴具有小毒，需要肝細胞來解毒，肝功能欠佳的人食用知了猴可能出現中毒。

過敏體質

知了猴中含有的異體蛋白屬於過敏物質，因此，過敏體質的人群不適合食用，以免出現過敏。

吃知了猴的注意事項

1.知了猴雖好吃，但是其中有一種紅色的知了猴不能食用，具有毒性，被稱為「紅娘子」，食之中毒，需謹慎辨別區分。

2.知了猴容易腐敗變質，因此，過夜的知了猴不可繼續食用，以免食物中毒。

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