新媽媽吃什麼催奶？吃什麼回奶？怎麼吃，乳汁才更有營養？科學月嫂告訴你

我月子里每天小米粥、醪糟、公雞湯、鯽魚湯、豬蹄湯換著喝，胖了十幾斤，但現在還是奶不夠孩子吃，還有什麼辦法下奶嗎？

老師，花椒回奶嗎？今天我婆婆燉魚湯放了花椒，我百度了一下說花椒是回奶的，現在很擔心會回奶。

我們常常接到寶媽在公眾號後台留言，有很多類似的問題。可見大家都非常相信母乳媽媽的飲食對於奶量的影響，還有很多寶媽和老人為了催乳走過很多彎路：

1.要看她會燉多少種下奶湯，堅信不會開催奶中藥的不是好催乳師......

2.一方面每天大碗喝湯，自己的身材日漸肥壯，一方面又覺得自己「奶水不夠」，給寶寶的配方奶越加越多......

3.這不敢吃，那不敢吃，坐月子喝湯連鹽都不敢放，為了孩子，每天捏著鼻子，把下奶湯當葯喝......

4.吃個飯也不能踏實，每吃一種食物都要先用手機百度一下是否回奶，一旦有說回奶的，立馬戰戰兢兢......

以上這些畫面，姐妹們你熟悉嗎？

這些畫面想想就讓人心疼，

母乳媽媽們實在是太辛苦太偉大了，

為了給寶寶提供充足的口糧，

過的都是什麼日子啊！

希望接下來的內容，

能夠讓大部分媽媽從這種苦海中解脫出來。

其實真相是——

喝大量湯不一定就催乳

研究表明，沒有發現大量攝入液體（包括湯類）和乳汁分泌之間的聯繫。而且，大量喝湯也不能促進乳汁的分泌，我們見過太多這樣的案例，母乳媽媽大量喝高脂肪高蛋白質的湯類，往往帶來的後果是犧牲了自己的身材，而奶量仍然「不夠孩子吃」。大量油膩的湯很容易導致堵奶和乳腺炎。

對於奶量來說，媽媽攝入的食物只是輔助性的。即使媽媽發現吃了某種食物感覺脹奶了，如果沒有頻繁、有效地讓寶寶把奶吃掉，或者用吸奶器把奶排出來，乳房就沒有接收到更多產奶的信息，那麼後續仍然不會增加乳汁的分泌量。

我們同意，良好的飲食對於產後媽媽來說是很重要的，健康的飲食能夠幫助媽媽在產後儘快恢復，增強抵抗力。

催乳湯可以喝，但不是決定奶量的必須條件，寶寶的頻繁吸允才是決定奶量的決定因素。當然寶媽也要保證營養均衡，多吃蔬菜和肉，如果不愛喝湯，多喝水、粥也管事。

盡量不要吃中藥催乳

不建議給寶媽自行用藥，湯里用的某樣或某幾樣中藥材也不行，一切用藥遵醫囑。

沒有什麼絕對回奶的食物

也就是說，沒有什麼絕對催奶或回奶的食物，在哺乳期，除非媽媽對某種食物過敏，否則只要媽媽對這些飲食耐受，就沒有什麼一定的食物限制。

母乳餵養時，沒有特定食物是應該吃或避免吃的。每次小編髮月子餐食譜，都會有類似的留言，比如香椿不是回奶的嗎？蘿蔔不能吃，容易回奶。這不能吃，那也不能吃，如果搜集後台所有回奶食材，那幾乎沒有幾樣能吃的了。

至於傳說中的回奶食物，比如韭菜、芹菜、豆角、茴香、花椒，大部分母乳媽媽吃了都沒有奶量的變化，目前沒有任何證據表明這些食物有回奶作用。其實很多過來人媽媽都說：「其實也不一定什麼食物是回奶，我好像幾個月後就隨便吃了，花椒更是經常吃。」我哺乳期韭菜餡的餃子沒少吃，上面這些都吃過，沒有明顯的感覺。

話又說回來，如果一個食物對於回奶有那麼大威力，吃點兒韭菜就能回奶，吃點兒花椒就能回奶，那麼那些「一刀切」式斷奶時脹得死去活來的媽媽是不是就不用那麼痛苦了？

麥芽、麥乳精、大麥茶會有一些回奶的作用，但這些都不是食物，人們日常用餐一般也不會吃到這些。

當然，哺乳期媽媽還是有飲食禁忌的，別吃辛辣刺激食物；含糖高的飲料、蛋糕、茶、咖啡少吃；酒、含酒精的飲料不要吃。

所以，如果媽媽某天突然感覺奶量下降，最好從自己的休息情況、精神壓力、身體狀態和前一天的餵奶、吸奶頻率去找原因和進行調整。即使吃了某種傳說中的回奶食物，也不需要緊張，更不要和給你做飯的婆婆媽媽生氣，放輕鬆吧，跟食物比起來，不良的情緒和壓力才更會影響你的奶量呢。

媽媽的飲食會影響乳汁的質量嗎？

實際上，乳汁中的營養成分，只有一小部分會受媽媽飲食的影響，而大部分並不受媽媽飲食的影響。

——以下成分基本不受媽媽飲食影響：

媽媽的飲食狀態不影響乳汁中的碳水化合物。

媽媽的飲食狀態不影響乳汁中的蛋白質。

媽媽的飲食狀態不影響乳汁中的細胞成分。

媽媽的飲食狀態不影響乳汁中的免疫因子。

媽媽的飲食狀態不影響乳汁中的脂肪數量，只會影響脂肪的類型。所以一個低脂肪飲食的媽媽仍可以提供充足的脂肪給嬰兒。另外，乳汁中的脂溶性維生素（例如維生素A和D）會隨著乳汁中的脂肪水平一起發生輕微變化。

媽媽的飲食狀態不影響乳汁中的一些重要營養素，比如鈣、鐵、鋅、銅和葉酸。

受媽媽飲食影響的有哪些呢？

媽媽的飲食會影響乳汁中的水溶性維生素含量（例如一些B族維生素和維生素C）。如果媽媽攝入不足，乳汁中也不足。

*這裡要提醒嚴格素食主義的母乳媽媽，由於植物性食物基本上不含維生素B12，所以一個完全不吃動物類食品的母乳媽媽的乳汁是有缺乏維生素B12風險的，而缺乏維生素B12會引發不可逆的神經損傷併發症。如果您完全不吃動物類食品，建議您補充維生素B12或維生素B12強化食品。

以上大家可以看到，最受媽媽飲食影響的這部分營養成分，比如大部分的B族維生素、維生素C，其實廣泛存在於五穀雜糧和綠色蔬菜中，並不是靠大量吃肉、大碗喝湯獲得的。

真心沒有必要讓母乳媽媽每天吃幾十個雞蛋，喝兩大鍋湯哈。除非媽媽在極端饑荒和飲食失調的情況下，只要正常飲食，均衡攝入，乳汁的量和質量就都不會受到影響。

話又說回來，如果說媽媽不大塊吃肉大碗喝湯，乳汁就會沒有奶粉有營養，那麼咱們來想一想：奶牛吃的是什麼？是青草對嗎？奶牛也不吃豬蹄、不吃雞鴨魚肉，從沒人給它們天天煲湯，為什麼您認為牛奶有營養呢？

那麼，哺乳期媽媽應該怎麼吃呢？

首先，由於母乳中87.5%都是水分，雖然多喝水不會增加奶量，但媽媽身體缺水的話，也會影響泌乳，所以媽媽應該攝取足夠的水分，白開水是最佳飲料。什麼叫足夠呢？只要媽媽的尿液呈淺黃色即可。

其次，母乳媽媽的飲食跟普通人的健康飲食一樣，多吃五穀雜糧（減少精米白面），最好占每天飲食量的一半或一半以上，多吃新鮮蔬菜，適量攝入肉禽蛋奶類，低油低鹽少糖，這樣掌握就足夠啦。

記住大原則：渴了就喝，餓了就吃。媽媽的乳汁永遠是最有營養，最適合自己家寶寶的！

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