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可樂雞翅怎麼做?新手必學的零失敗可樂雞翅,家常菜做法味道鮮美,色澤紅亮,雞翅嫩滑

放暑假了,把兩個孩子接到了身邊。

孩子們喜歡喝可樂,多買了一些。

就給孩子們說今天給他們做一道可樂雞翅。

都說好,一打聽,原來在老家都沒有吃過。

因為奶奶不會做。

一早就去了菜場挑選新鮮的雞翅

用料:

雞翅 9個

可口可樂 1罐

油 少許

生抽 適量

鹽 1勺

姜 3片

紅辣椒 2顆

八角 1個

大蒜 3瓣

小蔥 適量

可樂雞翅的步驟:

1、雞翅洗凈,在兩面都斜著劃兩道,加入薑絲和料酒抓勻腌10分鐘左右。

2、大蒜拍碎、生薑切片、小蔥切成蔥花。

3、鍋里加入適量的油

4、放入辣椒、八角、生薑、大蒜炒香

5、加入雞翅煎至兩面金黃

6、加入適量鹽、生抽翻均勻

7、加入可樂,大火燒開後蓋上鍋蓋改中小火燜15分鐘左右,中途要翻動

8、煮至湯汁粘稠

9、出鍋裝盤,撒上蔥花

10、成品

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