空心油條，還是綠色的，方法簡單，在家輕鬆製作，這個你不學可就虧大了

空心油條，還是綠色的，方法簡單，在家輕鬆製作，這個你不學可就虧大了

第一步

把洗好的菠菜下水焯一下

第二步

加適量水把菠菜榨成汁

第三步

盆中加入500克麵粉，3克酵母，一勺白糖，2克鹽，一個雞蛋，用打好的菠菜汁和面

第四步

攪拌成絮狀後，面中加一勺熟油，揉成麵糰

第五步

蓋保鮮膜醒40分鐘

第六步

在面板上撒些麵粉，把醒好的面取出，不用揉直接壓成長條的餅狀

第七步

把麵餅切成3厘米左右的條

第八步

取兩個麵條，疊在一起，用筷子在中間壓一下，再用手把兩頭捏上，輕輕抻一下

第九步

把處理好的麵條再次蓋上保鮮膜，醒發40分鐘，大概兩倍大

第十步

鍋中加多些的油，油溫燒至八成熱，把油條下鍋，這時候我們一邊下，一邊揭開保鮮膜

第十一步

炸至表面金黃，即可撈出

怎麼樣，這樣的油條你吃過嗎？你說賣多少錢一斤吧？

廢話不說了，趕緊試一試吧。

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