隨筆:匠人的精神
隨筆:《匠人的精神》
忘記了是16年還是15年,國家領導人在一個不知道什麼的場合提到了工匠精神,哎呦我去,熱了,不,是炸了,一時間國內出現了太多的「工匠」。資本的流向一定是和政策有關,國家領導人都提到了工匠精神,資本自然要跑到「工匠」那去,然後就是在熟悉不過的劇情:講一段故事,融兩次資,三地上市,發一輩子的財。然後「工匠」們就香車美酒,然後自然就沒有然後了。各大品牌都在廣告上仔細琢磨文案中總少不了一句「獨具匠心」,有意思嗎?沒意思。這就是中國,一個狂熱浮躁重利的中國,這樣的土地如果能長出匠人,如果能體會到匠人的精神,算了,我還是指望papi醬下周一的視頻是原聲演繹吧。
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B位
13年看了一個紀錄片講得是日本最牛的一位刀匠,牛到日本皇室男性成員成年時的佩刀必須是由他來鑄造。他已經制刀制了35年,堅持一個月只鑄造一把,35年共計420個月,也就說他到了13年只鑄造了420把刀,一把刀的售價是20萬日元換算成人民幣是1萬1千元多一點,他一個月的收入就一萬多元人民幣,在中國你不去北上廣的話可能活的還不錯,可在日本京都一個月1萬多人民幣大概齊也就是一日只能吃一次半葷而已,這麼牛的人一天只能吃一頓芹菜炒肉,你能想像嗎?孫正義知道吧,他就找過這個刀匠,要為他投資,要他辦學,要他教徒開連鎖,他拒絕了孫正義,理由非常簡單,就是如果這樣做了他就無法安心的鑄刀,他的客人就會失望。記者又問了他另一個問題:您一直鑄刀你就沒想過干點別的事嗎?刀匠回答:「很羞愧我才鑄了三十多年而已,還沒有資格去干別的。」我去,看完這句話我眼淚都出來了。後來我認真的研究了日本的匠人,從做壽司的到沖茶和擦花的,不得了,人家那才叫匠人,我們的「匠人」手藝人而已。而且我們總是關注日本人、德國人造出的產品是什麼樣的,可能是國產貨的質量確實差,很少關注「人」。你能想像一個天婦羅大師米其林的三星大廚開的料理店只有五張桌子嗎?你能想像一個為天皇鑄刀的大師連一個打下手的都沒有嗎?反觀我們,到處都是全聚德和同仁堂,錢是沒少掙,活呢?也就那樣了。
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13年看了一個紀錄片講得是日本最牛的一位刀匠,牛到日本皇室男性成員成年時的佩刀必須是由他來鑄造。他已經制刀制了35年,堅持一個月只鑄造一把,35年共計420個月,也就說他到了13年只鑄造了420把刀,一把刀的售價是20萬日元換算成人民幣是1萬1千元多一點,他一個月的收入就一萬多元人民幣,在中國你不去北上廣的話可能活的還不錯,可在日本京都一個月1萬多人民幣大概齊也就是一日只能吃一次半葷而已,這麼牛的人一天只能吃一頓芹菜炒肉,你能想像嗎?孫正義知道吧,他就找過這個刀匠,要為他投資,要他辦學,要他教徒開連鎖,他拒絕了孫正義,理由非常簡單,就是如果這樣做了他就無法安心的鑄刀,他的客人就會失望。記者又問了他另一個問題:您一直鑄刀你就沒想過干點別的事嗎?刀匠回答:「很羞愧我才鑄了三十多年而已,還沒有資格去干別的。」我去,看完這句話我眼淚都出來了。後來我認真的研究了日本的匠人,從做壽司的到沖茶和擦花的,不得了,人家那才叫匠人,我們的「匠人」手藝人而已。而且我們總是關注日本人、德國人造出的產品是什麼樣的,可能是國產貨的質量確實差,很少關注「人」。你能想像一個天婦羅大師米其林的三星大廚開的料理店只有五張桌子嗎?你能想像一個為天皇鑄刀的大師連一個打下手的都沒有嗎?反觀我們,到處都是全聚德和同仁堂,錢是沒少掙,活呢?也就那樣了。
E位
F位
匠人的精神其實是人的精神,我想了想我自己,打工時如果一年不加薪不升職第二年必然拍屁股走人,創業時天天上新品,新品多到自己都忘了,你們不也是這樣嗎?你的館子是不是一個月不換菜單你都不好意思開門營業?有人說日本貨德國貨比國貨好是因為我們技不如人,是這樣嗎?東莞恨不得把世界都代工了,不是,是人不如人。人不如人同樣的東西拿在手上做出來就是比別人差,這個還會有什麼疑問呢?有人說:「你是不是蒼老師的動作片看多了對日本就崇拜的很,連名字都這麼有東洋特色?」我只會說:「可能,我們這個民族在不知什麼時候就已經開始失去了承認差距和認可強者的勇氣,更別說學習他們來彌補差距了。每天都在糊裡糊塗的沾沾自喜,自帶自信的無恥意淫,僅此而已。」
2010年9月,中國經濟總量超越日本成為全球第二,2011年我們又成為美國的第一大債主,隨後中國經濟增速放緩,但國人個個還是那個不得了的樣子,超自信的,而在我們超自信的時候,日本人正在繼續著傳承,堅守,精進。他們對技藝的理解更近乎於道,我們對於技藝的理解無外乎利。道與利,難道不是人的差距么。
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