這菜晚餐吃好，不長胖越吃越瘦，女人要常吃，遠離乳腺癌

今兒這菜晚餐吃好，別看清淡卻最有食慾，做法也極其簡單，怕胖的人吃最好。

這菜就是菜花。在眾多的蔬菜水果中，丨菜花和大白菜的抗癌效果好。菜花含有抗氧化防癌的微量元素，長期食用可以遠離乳腺癌，女人兒尤其要吃。此外，菜花的含水量非常高，熱量又低，因此對減肥的人來說，它可以讓你吃的飽飽的，而又不發胖，減肥期間要常吃。

此外，菜花有殘留的農藥，還容易生菜蟲，所以在做菜之前，把菜花掰開，用淡鹽水泡幾分鐘，菜蟲就跑出來了，還能去除農藥。所以做菜花之前這一步不可少哦！

[干煸孜然菜花]

主料：

菜花：半顆

輔料：

干辣椒：適量 生薑：兩片 大蒜：三瓣 花椒：適量 八角：3顆 孜然：適量 白糖：1勺 生抽：1勺

做法：

1.備好食材，菜花掰成小朵、姜切末，大蒜切片備用

2.鍋中入水，加入少量的油和鹽下入菜花，焯至半分鐘撈出控涼控干備用

3.鍋內入油，小火下入花椒、八角煸出香味，接著放入蒜、姜、干辣椒煸炒出香味

4.鍋中下入菜花炒勻，淋入少許水翻炒1分鐘

5.加入生抽鹽、白糖、孜然翻炒均勻即可出鍋

喜歡這道菜花的做法嗎？

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