菠蘿咖喱雞歸去來，蝦仁炒河粉泰正宗！

三刻321cooking是下廚房App旗下品牌，提供半成品生鮮料理食材包。食材包內含製作菜肴的全部原料和調料，定量分裝，通過中央廚房切配、順豐宅配到家，根據詳細食譜，讓您只需幾分鐘，就能在家做出餐廳水準的美味大餐。現已開通京津冀地區配送。

世界盃餘溫不減

稀稀拉拉的大雨

沖走了暑假經典《還珠格格》

卻堵住了清涼的天氣

熱在三伏，冷在三九

面對如此濕熱的伏天

我們到底應該吃什麼好呢？

本周三刻為你準備了

趕走悶熱與潮濕的

咖喱雞、炒河粉、燴三絲！

狂風暴雨過後 給胃以熱情擁抱

「升級版」泰式菠蘿咖喱雞 26元

升級回歸 喚醒泰國胃

老朋友們念念不忘的菠蘿咖喱雞，口味配方升級為更正宗的泰式咖喱風味！大廚使用地道泰國本土調料，辛香味更足。單獨配送一袋椰漿，賦予湯汁更濃郁的香氣與口感。依舊有酸甜的菠蘿塊點睛，新增了檸檬葉和香茅，富有層次的醇厚與鮮香，回味無窮。

泰國大師親授，現在的咖喱雞更「泰國」！菠蘿+黃咖喱的組合入口一秒就想去度假！濃厚的醬汁和熱乎的米飯是絕配。

食材包內含7件：

主料：腌制雞腿肉、椰漿

輔料：蒸熟小土豆、胡蘿蔔塊、菠蘿塊

調料：檸檬葉&香茅段、自製黃咖喱調味醬

需自備：油、水

保存期限：3天，腌制雞腿肉需冷凍保存

口味：濃郁咸鮮微辣

辣度：1/5

廚具：蒸鍋、炒鍋

烹飪時間：20分鐘

食材包凈重：655g（腌制雞腿肉210g）

泰式蝦仁炒河粉 20元

泰式咸甜辣一盤搞定！

泰國國民美食Pad Thai深受全球美食愛好者喜愛，一盤地道的泰式炒河粉，對於粉、醬、料都格外講究。三刻主廚與泰餐大師共同反覆測試調整，用魚露、棕櫚糖、酸角膏等調出正宗泰國味。配料很豐盛，細節也用心，一口嘗到咸、甜、辣，是一款非常適合夏日的主食。

Pad 在泰語里是「炒」的意思，而後加 Thai，直譯過來就叫作「泰炒」。別小瞧了這碗「炒河粉」，人家的國際地位可是不容小覷，在國外（特別是美國），Pad Thai可是辦公室午餐的熱門選手。

食材包內含11件：

主料：河粉、熟蝦仁

輔料：綠豆芽、韭菜、魚豆腐、炒雞蛋、海米、花生碎、蕭山蘿蔔乾碎

調料：小米辣、自製泰式調味汁

需自備：水、油

保存期限：0-4℃ 3天，魚豆腐需冷凍

口味：泰式甜辣

辣度：0.5/5，小米辣不放則不辣

廚具：小湯鍋、炒鍋

烹飪時間：10分鐘

食材包凈重：430g（泡好河粉160g，熟蝦仁30g）

河蝦燴三絲 26元

喝光這一碗鮮

借鑒了淮揚名菜大煮乾絲，一個「鮮」字當頭！乾絲柔軟細滑，河蝦炸到酥脆。真材實料慢火熬出來的豬骨雞高湯，加上金華火腿、芥藍筍絲，鮮濃滋味都被乾絲吸收，非常入味。配送菜籽油，是這道菜撲鼻香味必不可少的元素。

這道菜在三刻內部戲稱為「河蝦三思」，吃之前一定要三思，因為太！鮮！了！南有文思豆腐，北有三刻的「河蝦三思」，吃也是一門哲學。

食材包內含6件：

主料：乾絲、炸小河蝦、豬骨雞高湯

輔料：芥蘭筍、金華火腿絲

調料：菜籽油

需自備：水

保存期限：0-4℃ 3天

廚具：湯鍋/炒鍋

烹飪時間：10分鐘

口味：咸鮮

辣度：不辣

凈重：670g（乾絲120g，炸小河蝦40g，豬骨雞高湯370g）

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