怎樣的飲食更健康

對於什麼樣的飲食更健康，我相信黃帝內經里介紹的經驗。黃帝內經里說：五穀為養，五菜為充，五畜為益，五果為助。

意思就是說五穀是用來補養人的正氣的。是人最需要大量攝入的，只有五穀才能夠補人的正氣養人的身體。

五穀

而五菜為充呢，指的就是蔬菜是用來補充五穀的不足，如果人的飲食只包括五穀的話肯定是不夠的，所以說就要用蔬菜來進行一個補充，而五穀和蔬菜是人體維持健康所必須的。

五畜為益呢就是指人體在有足夠的五穀和蔬菜維持健康的基礎上，再攝入一定量的肉類，會對人體的健康更有益處。但是五畜也就是肉類並不是人類健康所必須的東西。所以說我們看很多古代的僧人，他們一輩子不吃肉，卻也還能做到健康不出大的問題。但假如一個人，不吃蔬菜，不吃植物性的食物的話，那是不可能做到健康的，所以西方人的生活方式，以肉食為主相對少有蔬菜的攝入是不健康的，正如黃帝內經里所說，西方人不衣而褐薦，華食而脂肥，導致的就是病生於內，治宜毒藥。當然，即使西方人的生活方式以肉類為主，卻也不能沒有素食，首先他們食用的麥子就是屬於素食，還有他們最需要的茶。

五果為助呢是指我們日常吃的水果，是對人體健康的一種輔助。就是說一個健康的人在正常的飲食攝入的基礎上，適當的攝入水果是屬於錦上添花的，然而對於很多體質偏寒的患者而言，水果卻往往是需要戒掉的。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！