百變超級沙拉碗——只要你想它就千姿百態

不少朋友對於我前天的水果沙拉碗很喜歡

包括我自己

其實製作方法特別簡單

只要你想

就能讓它呈現出百種形態

顏色的變換也由你來掌控

是不是特別好玩和有創意呢？

以前我還專門組織過這樣的親子活動

我幫大家準備好食材

在父母的協助下自己親手製作一份好吃又好看的食物

那種參與感是給了他獨立動手的機會

學會了

不妨在家試試看

【食材準備】木瓜半個，香蕉，牛奶，提子，玫瑰花碎

【製作方法】

將半個木瓜，香蕉半根，牛奶一同放進果蔬機攪拌成泥狀，不能太稀或太干，可流動形態。

2.將打好的奶昔裝入碗中，根據容量選擇不要太深也不能太淺，雙手抬起碗輕落桌上，震去裡面的大氣泡。

3.將另外半根香蕉切片，盡量切相同厚度，根據你的想法擺入盤中。根據碗的大小放入水果，我陸續擺入木瓜和紅提。注意奶昔不能太深或太稀，以免放入水果就被淹沒掉。

4.撒上一些乾的玫瑰花碎，聞起來很香甜。

5.我特地在家裡養了些小花和薄荷，正好用來擺盤。

6.最後擺個poss，拍個照，搞定

【養生小貼士】木瓜香蕉牛奶在一起口感是絕配，但是有一點一定要注意，榨好的奶昔儘快食用，新鮮出來的口感是最好的！時間久了會有凝固並且泛些苦味。而我之所以叫它百變也是想告訴朋友，你可以用任何食材做出你想要的樣子。牛奶也可以換成酸奶，紅心火龍果的果泥是玫紅色的，如果加入酸奶會變成粉紅色，芒果製作的奶昔是黃色的，牛油果的奶昔是綠色，總之只要是取自天然食材的顏色就可以。如果想做些顏色碰撞後的改變，記得提前查看配伍禁忌，因為有些食物不適宜搭配在一起的哦！擺盤也是，你可以有各種創意還可以加上堅果碎或事其他的水果，搭配完全在於你！

希望大家都能去享受屬於你的那一刻無限創意！

以後我會教大家做紫色和藍色

哈哈所以記得關註：食【分香】

謝謝閱讀！期待未來的路，有你的關注！

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